Penne Rigate integrale
9 minuten
Barilla Integrale pasta biedt de rokerigheid van welzijn op een bord. De gouden kleur is het resultaat van volkoren pasta gemaakt met behulp van een speciale graan maalmethode, en de perfecte consistentie geeft u maximale smaak, altijd al dente.
Barilla Penne Rigate Integrali zijn klein van diameter en een bron van vezels, en worden gekenmerkt door hun vermogen om kruiden vast te houden. Dankzij hun kleine formaat vormen ze een perfect amalgaam met de saus, terwijl de groeven aan de buitenkant ruim plaats bieden aan alle ingrediënten.
Gemaakt met
Volkoren harde tarwe griesmeel pasta
Verpakkingsgrootte / porties
500 g
Voordelen
- Zorgvuldig geselecteerde harde tarwe
- Zorgvuldige aandacht in de hele toeleveringsketen om een consistent hoog niveau van voedselkwaliteit en -veiligheid te garanderen
- Een textuur die altijd al dente is - een bron van vezels
Perfect voor
Delicate kruiden die goed samengaan met vis en groenten. Combineer Integrali Penne Rigate met een garnalen- en erwtensaus voor een gerecht met een verfijnde smaak. Of kies voor een lichte smaakmaker met tomaat en verse rucola.
Laat je inspireren
Bekijk onze populaire recepten met dit product.
Ingrediënten
Volkoren griesmeel van harde tarwe,Water
Voedingswaarde
Valeurs | Unités | Valeurs Nutritionnelles Moyennes |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 350 |
ENERGIE | kJ | 1482 |
VETTEN | g | 2,5 |
Waarvan VERZADIGDE VETZUREN | g | 0,5 |
KOOLHYDRATEN | g | 65,7 |
Waarvan SUIKERS | g | 3,5 |
VEZELS | VEZELS | 6,5 |
EIWITTEN | g | 13,0 |
ZOUT | g | 0,013 |
Kookinstructies
Om 100 gram pasta te koken, heb je over het algemeen een liter water en 7 gram zout nodig, dat wil zeggen een theelepel fijn zout, meer als het zout grof is. Passief koken, ook bekend als langzaam koken, is een techniek die al bestaat sinds het midden van de 19e eeuw.
Het is een alternatieve methode om pasta te koken die energie bespaart en de CO₂-uitstoot tot 80% kan verminderen*. Om deze methode toe te passen, hoeft u alleen maar het fornuis na 2 minuten actief koken uit te zetten, de pan met een deksel te bedekken en de juiste kooktijd af te wachten. Natuurlijk is het, zoals bij alle kookmethoden, essentieel om de juiste kooktijden te respecteren.
