Tortiglioni integrale
11 minuten
Barilla Integrale pasta brengt de smaak van welzijn op tafel. De gouden kleur is het resultaat van volkoren pasta gemaakt met behulp van een speciale graan maalmethode, en de perfecte consistentie geeft u maximale smaak, altijd al dente. Barilla Integrale Tortiglioni zijn uitzonderlijk veelzijdig en rijk aan vezels. Zelfs met een eenvoudige kruiding brengen ze smaak en authenticiteit op tafel.
Gemaakt met
Volkoren harde tarwe griesmeel pasta
Verpakkingsgrootte / porties
500 g
Voordelen
- Zorgvuldig geselecteerde harde tarwe
- Zorgvuldige aandacht in de hele toeleveringsketen om een consistent hoog niveau van voedselkwaliteit en -veiligheid te garanderen
- Een textuur die altijd al dente is - een bron van vezels
Perfect voor
Vang alle smaken van je vlees- en groentegerechten. Probeer ze bijvoorbeeld eens met kikkererwten en broccoliwortel voor een complete, uitgebalanceerde maaltijd.
Laat je inspireren
Bekijk onze populaire recepten met dit product.
Ingrediënten
Volkoren griesmeel van harde tarwe,Water
Voedingswaarde
Waardes | Eenheden | Gemiddelde Voedingswaarden |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 347 |
ENERGIE | kJ | 1466 |
VETTEN | g | 2,5 |
Waarvan VERZADIGDE VETZUREN | g | 0,5 |
KOOLHYDRATEN | g | 64 |
Waarvan SUIKERS | g | 3,5 |
VEZELS | g | 8 |
EIWITTEN | g | 13,0 |
ZOUT | g | 0,013 |
FOSFORUS | mg | 315 |
IJZER | mg | 2,9 |
MAGNESIUM | mg | 90 |
ZINK | mg | 2,5 |
Kookinstructies
Om 100 gram pasta te koken, heb je over het algemeen een liter water en 7 gram zout nodig, dat wil zeggen een theelepel fijn zout, meer als het zout grof is. Passief koken, ook bekend als langzaam koken, is een techniek die al bestaat sinds het midden van de 19e eeuw.
Het is een alternatieve methode om pasta te koken die energie bespaart en de CO₂-uitstoot tot 80% kan verminderen*. Om deze methode toe te passen, hoeft u alleen maar het fornuis na 2 minuten actief koken uit te zetten, de pan met een deksel te bedekken en de juiste kooktijd af te wachten. Natuurlijk is het, zoals bij alle kookmethoden, essentieel om de juiste kooktijden te respecteren.
