Fusilli med Pesto Barilla alla Genovese, ostefondue og sopp
25 minutter
En klassisk rett med Fusilli og Pesto Barilla alla Genovese løftes med en rik og silkemyk ostesaus. Toppet med fint revet rå sopp som gir tekstur og en friskhet til retten.
Ingredienser
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 3
Mens pastaen koker, varm en panne til den akkurat begynner å bli varm. Tilsett smør og varm det til det begynner å boble, rør så inn potetmel og la det surre i 1-2 minutter til det tykner.
Steg 5
Tilsett den revne osten og rør kontinuerlig på lav varme til osten er helt smeltet, noe som vil gi en jevn og kremete fondue. Skru av varmen, og sett fonduen til side.
Steg 8
Fordel den skivede soppen på toppen og server med en gang.
Pesto alla Genovese
BARILLA GRØNN PESTO Barilla Pesto alla Genovese er en grønn pesto laget med 100% fersk basilikum fra bærekraftig jordbruk. Friske og velduftende basilikumblader høstet ved daggry forenes med den autentiske smaken av Parmigiano Reggiano BOB-ost, bare noen få timer etter innhøstingen. Vår grønne pesto er en opplevelse, som kommer av kvaliteten på ingrediensene og den forsiktige håndteringen i produksjonsprosessen. Takket være varmebehandlingen tilsetter vi ingen konserveringsmidler. Barilla pesto er i tillegg helt glutenfri. Les mer på cartadelbasilico.com.
Pesto alla Genovese
BARILLA GRØNN PESTO Barilla Pesto alla Genovese er en grønn pesto laget med 100% fersk basilikum fra bærekraftig jordbruk. Friske og velduftende basilikumblader høstet ved daggry forenes med den autentiske smaken av Parmigiano Reggiano BOB-ost, bare noen få timer etter innhøstingen. Vår grønne pesto er en opplevelse, som kommer av kvaliteten på ingrediensene og den forsiktige håndteringen i produksjonsprosessen. Takket være varmebehandlingen tilsetter vi ingen konserveringsmidler. Barilla pesto er i tillegg helt glutenfri. Les mer på cartadelbasilico.com.
