Udostępnij
Drukuj
Orecchiette wywodzą się z tradycji kulinarnej regionu Apulia. Początkowo makaron ten wytwarzano ręcznie poprzez wyciskanie kciukiem pociętego w pasma ciasta makaronowego. Do dzisiaj zresztą tamtejsze gospodynie robią go ręcznie za pomocą specjalnego noża i kciuka.
Żłobienie na zewnątrz i wklęsły kształt czynią z Orecchiette niezwykle wszechstronny dodatek do wielu dań. Dzięki porowatej powierzchni, są w stanie doskonale trzymać każdy sos.




Doskonałe do

Orecchiette najlepiej smakują z pysznym sosem brokułowym z anchois, czosnkiem, oliwą i peperoncino. Spróbuj również Orecchiette z sosem z dodatkiem przegrzebków i zielonego groszku.


O

Makaron z semoliny z pszenicy durum
Czas gotowania: 12 minut

Wielkości opakowania

  • 500g

Zakres

Collezione

Korzyści

Bez składników GMO
100% semoliny z pszenicy durum
Importowane z Włoch
Zawsze al dente

Składniki i wartości odżywcze

  • Semolina

    Makaron z semoliny z pszenicy durum

  • water ingredient

    Woda




  • Średnie wartości odżywcze Jednostka Wartość
    Wartość energetyczna kcal 356
    Wartość energetyczna kJ 1511
    Tłuszcz g 1,5
    w tym: kwasy tłuszczowe nasycone g 0,3
    Węglowodany g 72,2
    w tym: cukry g 3,5
    Błonnik g 3
    Białko g 12
    Sól g 0,002
    scroll
    Pełna lista składników i wartości odżywczych

    Gotowanie i odmierzanie


    JAK ZMNIEJSZYĆ WPŁYW NA ŚRODOWISKO PODCZAS GOTOWANIA

    1

    UŻYWAJ TYLKO TYLE WODY ILE POTRZEBUJESZ

    średnio jest to 1 litr na 100 g makaronu. Pozwoli to zmniejszyć Twój wpływ na zasoby wodne ziemi.

    2

    GOTUJĄC PRZYKRYJ GARNEK POKRYWKĄ

    dzięki temu woda zagotuje się szybciej

    3

    DODAJ SÓL GDY WODA ZACZYNA WRZEĆ

    sól dodana wcześniej wydłuża czas gotowania

    4

    WYŁĄCZ GAZ W POŁOWIE CZASU GOTOWANIA

    makaron pozostawiony w przykrytym garnku w gorącej wodzie dalej będzie podlegał procesowi gotowania nawet przy wyłączonym gazie

    5

    JEŚLI MOŻESZ, UŻYJ WODY Z GOTOWANIA MAKARONU DO WSTĘPNEGO MYCIA NACZYŃ

    dzięki temu zaoszczędzisz energię potrzebną do podgrzania wody

    Pełne instrukcje gotowania
    about us

    O nas

    Barilla jest włoską rodzinną firmą spożywczą. Założona w 1877 roku, obecnie jest międzynarodową Grupą obecną w ponad 100 krajach.
    Dowiedz się więcej
    Accessibility Tooltip
    Accessibe
    Handtalk