-
Powrót
Makaron według kształtu
Makaron według rodzaju
Odkryj wszystkie nasze makarony -
Powrót
Sosy i Pesto
Orecchiette wywodzą się z tradycji kulinarnej regionu Apulia. Początkowo makaron ten wytwarzano ręcznie poprzez wyciskanie kciukiem pociętego w pasma ciasta makaronowego. Do dzisiaj zresztą tamtejsze gospodynie robią go ręcznie za pomocą specjalnego noża i kciuka.
Żłobienie na zewnątrz i wklęsły kształt czynią z Orecchiette niezwykle wszechstronny dodatek do wielu dań. Dzięki porowatej powierzchni, są w stanie doskonale trzymać każdy sos.
Żłobienie na zewnątrz i wklęsły kształt czynią z Orecchiette niezwykle wszechstronny dodatek do wielu dań. Dzięki porowatej powierzchni, są w stanie doskonale trzymać każdy sos.
Doskonałe do
Orecchiette najlepiej smakują z pysznym sosem brokułowym z anchois, czosnkiem, oliwą i peperoncino. Spróbuj również Orecchiette z sosem z dodatkiem przegrzebków i zielonego groszku.
Korzyści
Bez składników GMO
100% semoliny z pszenicy durum
Importowane z Włoch
Zawsze al dente
Składniki i wartości odżywcze
-
Makaron z semoliny z pszenicy durum
-
Woda
| Średnie wartości odżywcze | Jednostka | Wartość |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | kcal | 356 |
| Wartość energetyczna | kJ | 1511 |
| Tłuszcz | g | 1,5 |
| w tym: kwasy tłuszczowe nasycone | g | 0,3 |
| Węglowodany | g | 72,2 |
| w tym: cukry | g | 3,5 |
| Błonnik | g | 3 |
| Białko | g | 12 |
| Sól | g | 0,002 |
scroll
Pełna lista składników i wartości odżywczych
Gotowanie i odmierzanie
JAK ZMNIEJSZYĆ WPŁYW NA ŚRODOWISKO PODCZAS GOTOWANIA
1
UŻYWAJ TYLKO TYLE WODY ILE POTRZEBUJESZ
średnio jest to 1 litr na 100 g makaronu. Pozwoli to zmniejszyć Twój wpływ na zasoby wodne ziemi.
2
GOTUJĄC PRZYKRYJ GARNEK POKRYWKĄ
dzięki temu woda zagotuje się szybciej
3
DODAJ SÓL GDY WODA ZACZYNA WRZEĆ
sól dodana wcześniej wydłuża czas gotowania
4
WYŁĄCZ GAZ W POŁOWIE CZASU GOTOWANIA
makaron pozostawiony w przykrytym garnku w gorącej wodzie dalej będzie podlegał procesowi gotowania nawet przy wyłączonym gazie
5
JEŚLI MOŻESZ, UŻYJ WODY Z GOTOWANIA MAKARONU DO WSTĘPNEGO MYCIA NACZYŃ
dzięki temu zaoszczędzisz energię potrzebną do podgrzania wody
Pełne instrukcje gotowania
Nie możesz znaleźć informacji, której szukasz?
Skontaktuj się z naszym zespołem
O nas
Barilla jest włoską rodzinną firmą spożywczą. Założona w 1877 roku, obecnie jest międzynarodową Grupą obecną w ponad 100 krajach.
Dowiedz się więcej