Zainspiruj się
Casarecce n.87
Czas gotowania: 9 minut
Makaron ten pochodzi z Sycylii, jest jednak serwowany także w innych regionach południa Włoch. Ten wyjątkowy kształt, którego nazwa nawiązuje do włoskiej, domowej tradycji, to wariant arabskiej odmiany makaronu zwanej "pasta busiata". Casarecce przypominają zwinięty pergaminowy dokument, zagięty ku górze na kształt rynienki, której zadaniem jest zatrzymanie jak największej ilości sosu. Ich lekko porowata powierzchnia daje nieskończone możliwości podkreślenia smaku tradycyjnych i wyszukanych dodatków.
Przygotowane z
Makaron z semoliny z pszenicy durum
Wielkość opakowania / porcje
500g
Korzyści
- Bez składników GMO
- 100% semoliny z pszenicy durum
- Wyprodukowano we Włoszech
- Zawsze al dente
Idealny dla
Dzięki swej konsystencji, Casarecce podkreślają aromat i smak dobrej kuchni, a już sama nazwa pozwala myśleć o domowej tradycji kulinarnej (po włosku "casa" to dom). Barilla sugeruje łączyć Casarecce z typowymi, śródziemnomorskimi dodatkami, takimi jak bakłażany, pomidory, ricotta i bazylia, tworzącymi wyszukany i smaczny sos alla Norma. Innym typowo śródziemnomorskim dodatkiem jmoże być sos z dodatkiem kalmarów i świeżych pomidorków koktajlowych, który perfekcyjnie wnika w porowatą powierzchnię makaronu.
Składniki
- Makaron z semoliny z pszenicy durum
- Woda
Informacje o wartościach odżywczych
Wartości | Jednostki | Średnie wartości odżywcze |
|---|---|---|
Wartość energetyczna | kcal | 359 |
Wartość energetyczna | kJ | 1521 |
Tłuszcz | g | 2,0 |
w tym: kwasy tłuszczowe nasycone | g | 0,5 |
Węglowodany | g | 71,2 |
w tym: cukry | g | 3,5 |
Błonnik | g | 3,0 |
Białko | g | 12,5 |
Sól | g | 0,013 |
