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Espaguete Barilla com pesto de tomates

Espaguete Barilla com pesto de tomates

25 minutos total / Calorias 493

Ingredientes

Serve 6 pessoas

500g de Espaguete Barilla
800g de tomate maduro
60g de parmesão ralado
30g de pinolis
30g Nozes
30g de amêndoas sem casca
45ml de azeite de oliva extra virgem
5 folhas de hortelã
1 dente de alho tritrurado
Sal e pimenta do reino preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Escaldar e tirar a pelo dos tomates . Cortar em 4, retirando as sementes e depois cortar em cubos.

Passo 2

Bater no liquidificador os tomates, os pinolis, as amêndoas picadas, as nozes, o olho, as folhas de hortelã, o queijo e duas colheres de azeite, até formar um pesto homogêneo e temperar com sal e pimenta do reino preta a gosto.

Passo 3

Cozinhar a massa Barilla em abundante água fervente. Escorrer a massa dois minutos antes do indicado na embalagem, de forma que fique “al dente”.

Passo 4

Misturar a massa ao pesto de tomates, mexendo bem pelos dois minutos faltantes. Adicionar uma colher de azeite  e misturar bem.

Passo 5

Servir imediatamente.

Massa com Ovos

Massa com Ovos

Espaguete 8

A Massa com Ovos Barilla é leve, macia e soltinha, sem a necessidade de adicionar óleo à água.

Elaborada com tradição italiana para o Brasil, é feita com trigo tenro e agora com ovos de galinhas livres de gaiolas, valorizando a origem dos melhores ingredientes.

Com seu diâmetro clássico, de tamanho intermediário no universo das massas longas, o Espaguete 8 é altamente versátil e se adapta a uma infinidade de combinações. De receitas tradicionais a criações inovadoras, é sempre a escolha ideal para qualquer ocasião.

  • Corte do produto Spaghetti
  • Tempo de cozimento 10 mins
  • Tamanho da embalagem 500g
  • Linhas Massa com Ovos
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