Espaguete Barilla com sardinha
Espaguete Barilla com sardinha
35 minutos total / Calorias 522,88
Ingredientes
Serve 6 pessoas
| 500g | de espaguete Barilla |
| 400g | de filés de sardinha limpos |
| 3 | colheres de folhas de erva doce ou dill fresco |
| 1 | vidro de molho Basílico Barilla |
| 3 | filés de aliche |
| 1 | dente de alho |
| 1 | xícara de farinha de trigo |
| 30ml | azeite de oliva extra virgem |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto | |
| Óleo para fritura |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Cortar as sardinhas em pedaços de 3 cm, temperar com sal e pimenta do reino, passar na farinha e fritar em óleo quente. Escorrer em papel absorvente e reservar.
Passo 2
Em uma frigideira antiaderente, dourar o alho no azeite, acrescentar os filés de aliche picados e mexer até que se dissolvam. Acrescentar o molho Barilla e cozinhar por 3 minutos.
Passo 3
Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.
Passo 4
Acrescentar a massa ao molho e saltear com uma conha da água do seu cozimento.
Passo 5
Acrescentar a erva doce e os pedaços de sardinha. Cuidado para que não se desmanchem. Servir imediatamente.
Espaguete 8
A Massa com Ovos Barilla é macia e fica soltinha, sem necessidade de colocar óleo na água. Uma receita Italiana desenvolvida para o Brasil, feita com trigo tenro e agora com ovos de galinhas livres de gaiolas. Porque sabemos que a escolha de um Masters of Pasta começa na origem dos ingredientes.
Graças a seu diâmetro tradicional, de tamanho intermediário no universo das massas longas, o Espaguete 8 é extremamente versátil e permite infinitas combinações: desde as receitas mais tradicionais até as mais inéditas, é sempre perfeito para todas as ocasiões.
- Corte do produto Spaghetti
- Tempo de cozimento 10 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Massa com Ovos