Inspiração
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Penne Rigate Integral
9 minutos
Com a massa Integral Barilla, irá levar à sua mesa todo o sabor do bem-estar. Com efeito, uma porção de massa Integral Barilla (85 g) fornece mais de 20 % da dose diária recomendada de fibra. A sua inconfundível cor dourada é fruto de um método exclusivo de elaboração dos moinhos Barilla e a sua consistência perfeita foi estudada para lhe oferecer o melhor sabor, sempre al dente. As Penne Rigate Integrais Barilla, de diâmetro reduzido e fonte natural de fibras, caraterizam-se pela sua proverbial capacidade de absorção dos temperos. Graças ao seu tamanho reduzido, fundem-se na perfeição com o molho, enquanto o seu estriado exterior recolhe os ingredientes com generosidade.
Feito com
Massa de sêmola integral de trigo duro
Tamanho da embalagem / porções
500g
Benefícios
- Fonte natural de fibras
- Método exclusivo de elaboração dos moinhos Barilla
Perfeito para
Os temperos delicados podem ser combinados com peixe e legumes. Combine as Penne Rigate Integrais com um molho de choquinhos, camarão e ervilhas para um prato principal de sabor refinado e cores delicadas. Ou então experimente-as com um tempero leve de tomate aromatizado com rúcula fresca.
Inspiração
ingredientes
- Água
- Sêmola integral de trigo duro
Informação nutricional
VALORES | UNIDADES | VALORES NUTRICIONAIS MEDIOS |
|---|---|---|
Energia | kJ/kcal | 1466/347 |
Lípidos | g | 2,5 |
dos quais: | ||
- saturados | g | 0,5 |
Hidratos de carbono | g | 64,0 |
dos quais: | ||
- açúcares | g | 3,5 |
Fibras alimentares | g | 8,0 |
Proteínas | g | 13,0 |
Sal | g | 0,013 |
Instruções de cozimento
Cozer 100 gramas de massa em 1 litro de água e 7 gramas de sal (cerca de uma colher de chá).
É uma método alternativo para cozinhar massas que economiza energia e reduz as emissões de CO₂ em até 80%*. Para adotá-lo, basta desligar o fogão após 2 minutos de cozimento ativo, cobrir a panela com uma tampa e esperar o tempo de cozimento apropriado. Claro, como em todos os métodos de cozimento, é essencial seguir os tempos de cozimento recomendados.
