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Pennette rigate integral com curgete, beringela e tomate cereja

Pennette rigate integral com curgete, beringela e tomate cereja

19 minutos

A Pennette Rigate nasceu da paixão italiana por massas. Uma paixão criada por um dos formatos mais apreciados, os Penne, uma série infinita de variedades, adaptadas cada uma da sua forma aos diferentes tipos de molhos e aos diferentes gostos.

Ingredientes

4 Porções
50 gde Pennette Rigate Integral Barilla

200 gde curgete

100 gde beringela

100 gde tomates cereja

4colheres de azeite virgem extra

Um dente de alho

Sal e pimenta a gosto

Salsa a gosto

Aviso legal

Pessoas com alergias ou restrições alimentares específicas devem verificar se os ingredientes que utilizam nas receitas são adequados às suas necessidades alimentares.

Etapas

Integral

Penne Rigate Integral

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Com a massa Integral Barilla, irá levar à sua mesa todo o sabor do bem-estar. Com efeito, uma porção de massa Integral Barilla (85 g) fornece mais de 20 % da dose diária recomendada de fibra. A sua inconfundível cor dourada é fruto de um método exclusivo de elaboração dos moinhos Barilla e a sua consistência perfeita foi estudada para lhe oferecer o melhor sabor, sempre al dente. As Penne Rigate Integrais Barilla, de diâmetro reduzido e fonte natural de fibras, caraterizam-se pela sua proverbial capacidade de absorção dos temperos. Graças ao seu tamanho reduzido, fundem-se na perfeição com o molho, enquanto o seu estriado exterior recolhe os ingredientes com generosidade.

Formas de massa

Massa curta

Tempo de cozimento

9 minutos

Tamanho da embalagem

500g

Gama

Integral

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