-
Înapoi
Forme paste
Branduri paste
Vedeți toate pastele noastre -
Înapoi
Sosuri
Spaghetti sunt originare din Napoli, Antonio Viviani fiind cel care le-a numit astfel în 1842, pentru că păreau niște bucăți de sfoară (“spago” in italiana). Diametrul lor tradițional, mediu în universul pastelor lungi, le face să fie unul dintre cele mai versatile tipuri de paste.
Se recomandă a fi servit cu:
Sos de roșii cu ulei și busuioc. În Trastevere, cartier istoric al Romei, “Trattoriile” le servesc “alla putanesca”, o rețetă apetisantă pe baza de masline negre, capere, anșoa și roșii.
Beneficii
Ingrediente si Nutriție
-
Paste din făină de grâu dur Semolina
-
Apă
Ce valoare nutrițională are?
O porție obișnuită de 100 g vă va oferi suficientă energie cu eliberare lentă pentru o zi plină acasă, la birou sau la sala de sport.
| VALORI NUTRIȚIONALE MEDII | UNITĂȚI (per g) | VALORI |
|---|---|---|
| ENERGIE | kcal | 359 |
| ENERGIE | kJ | 1521 |
| GRĂSIMI | g | 2.0 |
| Din care: SATURATE | g | 0.5 |
| CARBOHIDRAȚI | g | 71.7 |
| Din care: ZAHARURI | g | 3.5 |
| FIBRE | g | 3.0 |
| PROTEINE | g | 12 |
| SARE | g | 0.013 |
Despre gătit și măsuri
SFATURI PRIVIND REDUCEREA IMPACTULUI ASUPRA MEDIULUI ÎN TIMPUL PREPARĂRII
FOLOSEȘTE DOAR CANTITATEA DE APĂ NECESARĂ
În general între jumătate de litru și un litru pentru fiecare 100 grame de paste. Este un comportament care demonstrează preocupare pentru resursele limitate de apă ale planetei.
PUNE CAPACUL OALEI
Astfel, apa va atinge temperatura de fierbere într-un timp mai scurt.
ADAUGĂ SAREA ÎN MOMENTUL ÎN CARE APA FIERBE
Sarea încetinește procesul de fierbere, ceea ce presupune un consum mai mare de gaz.
STINGE FOCUL LA JUMATATEA TIMPULUI DE FIERBERE
Punând capacul, pastele își vor continua procesul de fierbere/coacere chiar și cu focul stins.
REFOLOSEȘTE APA DE FIERBERE PENTRU A SPĂLA VASELE
Astfel vei reduce consumul de apă.
Nu găsești informatia pe care o cauți?
Contactează-ne!