Ingrediente
0 Porții
Pentru spaghete:
320 gSpaghetti Barilla N° 5
4 gSare
10 mlUlei de Măsline Extra Virgin
200 mlRoșii Datterino Zdrobite
Pentru spaghete crocante:
100 gSpaghetti Barilla N° 5
1 litruApă
2 gSare Fină
200 mlUlei de Floarea-Soarelui la 160° C
Pentru roșiile confiate:
6Roșii Suculente Decojite
3 gUlei de Măsline Extra Virgin
3 gSare Fină
3 gZahăr
2 gFrunze de Mentă
Pentru atingerea finală:
15 gFrunze de Mentă
50 gUlei de Floarea-Soarelui
Disclaimer
Persoanele cu alergii sau preocupări dietetice specifice ar trebui să verifice dacă ingredientele pe care le folosesc pentru rețete respectă restricțiile lor.
Metodă
Spaghetti
Spaghetti sunt originare din Napoli, Antonio Viviani fiind cel care le-a numit astfel în 1842, pentru că păreau niște bucăți de sfoară (“spago” in italiana). Diametrul lor tradițional, mediu în universul pastelor lungi, le face să fie unul dintre cele mai versatile tipuri de paste.
Spaghetti
Spaghetti sunt originare din Napoli, Antonio Viviani fiind cel care le-a numit astfel în 1842, pentru că păreau niște bucăți de sfoară (“spago” in italiana). Diametrul lor tradițional, mediu în universul pastelor lungi, le face să fie unul dintre cele mai versatile tipuri de paste.
