Lasagne clasice alla bolognese
Lasagne clasice alla bolognese
{Minute} minute total
Lasagna all'uovo Emiliane Barilla, preparate cu ouă proaspete pentru a crea o foaie perfectă, vă oferă plăcerea de a aduce pe masă cea mai bună tradiție culinară italiană.
Ingrediente
Porțiune 0
| 10 Foi | Lasagna Collezione Barilla |
| 400 g | Ragu' alla Bolognese Barilla |
| 60 g | Parmigiano Reggiano Ras |
| Unt | |
| 900 g | Lapte |
| 50 g | Unt |
| 50 g | Făină |
| Un Vârf de Sare | |
| Nucşoară |
Disclaimer
Persoanele cu alergii sau preocupări dietetice specifice ar trebui să verifice dacă ingredientele pe care le folosesc pentru rețete respectă restricțiile lor.
Metodă
Pasul 1
Preparați sosul: topiți untul, adăugați făina, amestecați bine și adăugați laptele fierbinte, apoi un vârf de sare și nucșoară. Se aduce la fierbere si se pune deoparte.
Pasul 2
Ungeți un vas de copt și construiți lasagna, punând puțin sos pe fundul vasului și alternând apoi straturile cu o foaie de paste, sosul alb, sosul ragù alla bolognese și Parmigiano Reggiano. Ultimul strat trebuie să fie cel de ragu bolognese, sos bechamel, parmezan ras și puțin unt.
Pasul 3
Se coace în cuptor la 180 ° C timp de 20 min. Scoateți din cuptor și lăsați la răcit aproximativ 10 minute, după care se poate servi.
Lasagne n.189
În anticul și prestigiosul oraș din Bologna, bogăția bucătăriei acestuia este o declarație a ospitalității și a dragostei locuitorilor săi pentru viață. Lasagne Bolognesi reflectă perfect pasiunea acestui oraș. Straturile delicate ale aluatului de paste poroase sunt perfecte pentru a spori gustul celor mai tradiționale sosuri, cum ar fi ragu Bolognese.
- Forma produsului Lasagne
- Timp de gătit 20 minute
- Gamă Collezione