Name: Pappardelle cu speck şi mascarpone, cu aromă de busuioc
Prep time: 7 min
Cook time: 15 min
Total time: 22 min
Yield: 0
Ingredients: 250 g Pappardelle cu ou Emiliane Barilla; 200 g Mascarpone; 100 g Speck; 20 g Ceapă Albă; 20 g Ulei Extra Virgin de Măsline; 1 Cățel de Usturoi; 6 Frunze de Busuioc; După Gust Sare și Piper

Pappardelle cu speck şi mascarpone, cu aromă de busuioc

22 minute

Rețete de carne Emiliane Cuiburi de paste

Lățimea fâșiilor este gândită să intensifice gustul aluatului; mai dur și mai dens, pentru a aduce la masă un gust plin de tradiție.

Ingrediente

0 Porții

250 gPappardelle cu ou Emiliane Barilla

200 gMascarpone

100 gSpeck

20 gCeapă Albă

20 gUlei Extra Virgin de Măsline

1Cățel de Usturoi

6Frunze de Busuioc

După GustSare și Piper

Disclaimer

Persoanele cu alergii sau preocupări dietetice specifice ar trebui să verifice dacă ingredientele pe care le folosesc pentru rețete respectă restricțiile lor.

Metodă

Pasul 1

Într-o tigaie antiaderentă se prăjește ceapa tocată și usturoiul, cu un pic de ulei timp de aproximativ un minut, având grijă să nu se ardă.

Pasul 2

Apoi scoateți usturoiul. Adăugați cubulețele de speck, mascarpone, sare și piper și luați compoziția de pe foc.

Pasul 3

Fierbeți Pappardelle all'uovo Emiliane Barilla în suficientă apă sărată, scurgeți apa când s-au fiert al dente și amestecați-le cu speck și mascarpone. Decorați cu busuioc și serviți fierbinte.

Pappardelle all'Uovo

Pappardelle Barilla reprezintă forma cea mai impunătoare a pastelor lungi cu ou. Lățimea fâșiei a fost gândită să scoată în evidență aroma aluatului, dur și dens, așa cum o cere cea mai bună tradiție emiliană.

Forma produsului

Pappardelle all'uovo

Dimensiunea pachetului

250g

Gamă

Collezione

Vezi produsul

Pappardelle all'Uovo

Forma produsului

Pappardelle all'uovo

Dimensiunea pachetului

250g

Gamă

Collezione

Vezi produsul

S-ar putea să vă placă și

45 minute

Gama Clasică

23 minute

Rețete de carne

14 minute

Gama Clasică

Pappardelle cu speck şi mascarpone, cu aromă de busuioc