Penne rigate cu anghinare înăbuşite şi cârnaţi
Penne rigate cu anghinare înăbuşite şi cârnaţi
{Minute} minute total
Noile Penne Rigate Barilla, cu un gust mai consistent, capabile să rețină perfect sosurile dumneavoastră, iau naștere dintr-o nouă combinație de tipuri excelente de făină de grâu dur și de procese care sporesc la maximum trăsăturile pastelor.
Ingrediente
Porțiune 0
350 g | Penne Rigate Barilla |
80 g | Cârnați de Porc |
30 g | Parmigiano Reggiano ras |
30 g | Unt |
O lingură | Ulei Extra Virgin de Măsline |
O linguriță | Pătrunjel |
5 | Anghinare |
După Gust | Vin Alb |
După Gust | Sare și Piper |
Disclaimer
Persoanele cu alergii sau preocupări dietetice specifice ar trebui să verifice dacă ingredientele pe care le folosesc pentru rețete respectă restricțiile lor.
Metodă
Pasul 1
Curățați anghinarele, eliminând partea lemnoasă, tăiați-le felii și rumeniți-le timp de 4 minute într-o cratiță cu ulei și unt.
Pasul 2
Turnați vinul, lăsați să fiarbă înăbușit, apoi adăugați pătrunjelul.
Pasul 3
Curățați cârnații de pieliță și rumeniți-i separat, eliminând grăsimea, adăugați-i pe anghinarele gata preparate, cu sare și piper.
Pasul 4
Fierbeți Penne Rigate în suficientă apă cu sare, apoi amestecați cu sosul de anghinare și cârnați și la final presărați Parmigiano Reggiano.

Penne Rigate
Penne Rigate Barilla oferă un gust intens datorită capacității lor de a absorbi sosurile în care se pregătesc. Care este secretul? O combinație de grâu dur de cea mai bună calitate ce pune în evidență caracterul deosebit al Penne Rigate, în care se simte toată pasiunea și experiența celor mai bine de 100 de ani de făcut paste.
- Forma produsului Penne
- Timp de gătit 11 minute
- Dimensiunea pachetului 500 g
- Gamă Gama Clasică