Традиционная для Центральной Италии форма пасты ведет свое происхождение из Рима. Букатини являются идеальным вариантом длинной пасты, к которому прекрасно подойдет любой соус.
При этом Букатини имеют оптимальную толщину для гармоничного сочетания с густыми соусами. Помимо использования в классическом рецепте пасты в стиле «Аматричана», Букатини также отлично комбинируются с соусами на основе томатов, овощей и сыра.
Идеально для…
Классический рецепт с Букатини — это паста с соусом «Аматричана». Нарезанные томаты, бекон и щепотка перца в сочетании с Букатини превращаются во вкусное и простое блюдо. Если вы хотите добавить к этому ароматному блюду немного фантазии, мы рекомендуем нарезать небольшими кусочками черные и зеленые оливки. К Букатини Barilla можно также добавить яйцо или сыр — плотная структура пасты позволяет экспериментировать. И почему бы не попробовать совместить Букатини с репой, обжаренной с чесноком?
Преимущества продукта
Подходит для диет, исключающих продукты:
Ингредиенты и питательные свойства
Какой состав у букатини Barilla?
-
Букатини Barilla производятся из высококачественной пшеницы твердых сортов.
-
Вода
Для изготовления наших продуктов мы используем очищенную воду.
Какова пищевая ценность продукта?
Стандартная порция в 100 граммов содержит достаточное количество медленных углеводов для продуктивного дня дома, в офисе или в тренажерном зале.
| Показатели | Содержание в порции (100г) | Средняя суточная потребность |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность, ккал/кДж | 359 / 1521 | 2500 / 10 467 |
| Белки, г | 14 | 75 |
| Жиры, г | 2 | 83 |
| Углеводы, г | 69,7 | 365 |
| Пищевые волокна, г | 3 | 30 |
| Натрий, мг | 5 | n/a |
Приготовление и расчет порции
Рассчитать порцию пасты
Совет нашего повара
Соль делает вкус пасты насыщенным, но избегайте добавления масла: из-за него соус стечет с пасты.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПАСТЫ
Доведите до кипения 4-5,5 литра воды и добавьте соль по вкусу.
Опустите пасту в кипящую воду и медленно перемешайте.
Доведите пасту до кипения. Паста аль денте получится, если варить ее 8 минут, периодически помешивая и не накрывая крышкой. А тем, кто ценит более нежную текстуру пасты, нужно отваривать ее на одну минуту дольше.
Снимите пасту с огня и слейте воду.
Паста Barilla не требует промывания.
Подавайте пасту горячей, приправив любимым соусом Barilla.
Не нашли информацию, которую искали?
Свяжитесь с намиХорошо сочетается с...
Вам также может понравиться
