TORTIGLIONI

(Тортильони)

Короткая паста
Tortiglioni
Поделиться
Печать

Говорящее название этой пасты происходит от итальянского «tortiglione» – характерного рисунка в виде закрученных по спирали бороздок, появляющегося в результате обработки на токарном станке. Тортильони – это исключительно универсальный и, в то же самое время, оригинальный формат пасты, который традиционно сочетается с плотными соусами.

Своеобразная элегантная форма этой пасты идеально удерживает соус как внутри себя, так и на поверхности между витков спирали, позволяя ему в полной мере раскрыть всю палитру своих ароматов.

Идеально для…

К пасте с такой ярко выраженной индивидуальностью лучше всего подходят густые выдержанные соусы – например, мясные или изысканные сливочные соусы с грибами. Тортильони также идеальны для запекания и, так же как ригатони, или любая другая паста среднего размера, идеально сочетаются с соусами на основе овощей: мы советуем вам попробовать тортильони с соусом из белых грибов или же с кремообразным соусом на основе сыра и чечевицы.

  • О продукте

    Из высококачественной пшеницы твердых сортов
    Готовится 12 минут

    Размер(ы) упаковки

    • 500 г
  • Преимущества продукта

    Отличный источник энергии
    Низкий гликемический индекс: вы дольше остаетесь сытыми
    Продукт богат железом и витаминами группы B

Подходит для диет, исключающих продукты:

  • Продукты животного происхождения
  • Рыба
  • Арахис
  • Моллюски
  • Орехи
Больше информации об аллергенах

Ингредиенты и питательные свойства

  • Какой состав у тортильони Barilla?

    • Тортильони Barilla производятся из высококачественной пшеницы твердых сортов.

    • water ingredient

      Вода

      Для изготовления наших продуктов мы используем очищенную воду.

Какова пищевая ценность продукта?

Стандартная порция в 80 граммов содержит достаточное количество медленных углеводов для продуктивного дня дома, в офисе или в тренажерном зале.

Показатели Содержание в порции (80г) Средняя суточная потребность
Энергетическая ценность, кДж/ккал 1217 / 387 10467 / 2500
Белки, г 11,2 75
Жиры, г 1,6 83
в том числе полиненасыщенные жирные кислоты, г n/a 11
Усвояемые углеводы, г 55,8 365
в том числе сахар (сахароза), г n/a 65
Пищевые волокна, г 2,4 30
Минеральные вещества:
Кальций, мг n/a 1000
Натрий, мг 4 n/a
Фосфор, мг n/a 800
Железо, мг n/a 14
Магний, мг n/a 400
Цинк, мг n/a 15
Иод, мг n/a 150
Калий, мг n/a 3500
Селен, мг n/a 0,07
Витамины:
Витамин А, мкг n/a 800
Витамин D, мкг n/a 5
Витамин Е, мг n/a 10
Витамин С, мг n/a 60
Тиамин, мг n/a 1,4
Рибофлавин, мг n/a 1,6
Ниацин, мг n/a 18
Витамин В6, мг n/a 2
Фолацин, мкг n/a 200
Витамин В12, мкг n/a 1
Биотин, мг n/a 0,05
Пантотеновая кислота, мг n/a 6
scroll
Все ингредиенты и информация о питательных свойствах

Приготовление и расчет порции

  • Рассчитать порцию пасты

    / /
  • Совет нашего повара

    Соль делает вкус пасты насыщенным, но избегайте добавления масла – из-за него соус стечет с пасты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПАСТЫ

  • 1

    Доведите до кипения 4-5.5 литров воды и добавьте соль по вкусу.

  • 2

    Опустите пасту в кипящую воду и медленно перемешайте.

  • 3

    Доведите пасту до кипения. Паста аль денте получится, если варить ее 12 минут, периодически помешивая и не накрывая крышкой. А тем, кто ценит более нежную текстуру пасты, нужно отваривать ее на одну минуту дольше.

  • 4

    Снимите пасту с огня и слейте воду.

  • 5

    Паста Barilla не требует промывания.

  • 6

    Подавайте пасту горячей, приправив любимым соусом Barilla.

Инструкция по приготовлению
about us

Наша история

Более 135 лет мы производим для вас лучшие итальянские продукты.

Узнать больше

Мы используем файлы cookies,

чтобы предоставлять вам ту информацию, которая будет интересна именно вам. Закрыв это предупреждение, прокрутив страницу или кликнув на ней, вы подтверждаете свое согласие с использованием cookies.

Узнать больше Узнать больше