Barilla
Спагетти Карбонара
- Время приготовления пасты
- Общее время приготовления
- Уровень
- На каждый день
Ингредиенты
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Пошаговая инструкция
- Нарежьте бекон на небольшие кусочки и обжарьте в глубокой сковороде без добавления масла до коричневого цвета.
- Смешайте два яичных желтка с двумя ложками горячей воды.
- Отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды 8 минут до состояния аль денте. Слейте воду.
- Поместите пасту в сковороду с беконом, добавьте яичные желтки, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
- Можно добавить еще немного горячей воды для кремовой консистенции соуса.
- Посыпьте пасту натёртым сыром Пекорино.
- Подавайте пасту горячей.
Показать больше