Пенне ригате с кальмарами и горошком

Penne rigate

Приготовлено с...

Barilla Penne Rigate

Поделиться
Печать
Время приготовления пасты
Общее время приготовления
Уровень
Опытный

Ингредиенты

4 порции

  • 320 г пенне ригате Barilla
  • 250 г кальмаров (можно взять консервированные)
  • 200 г консервированного горошка
  • 100 г свежих помидоров
  • 1 небольшая белая луковица
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Листья базилика
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Обжарьте нарезанную луковицу в оливковом масле до золотистого цвета, добавьте консервированный горошек и готовьте ещё 3 минуты.

  • Добавьте нарезанные на небольшие части помидоры, соль и перец и тушите 5 минут.

  • Отварите кальмары в подсоленной воде в течение 10 минут, процедите, нарежьте небольшими кусочками и добавьте к гороху и помидорам. Консервированные кальмары необходимо просто нарезать.

  • Отварите пенне ригате в большом количестве подсоленной воды 10 минут до состояния аль денте. Слейте воду.

  • Смешайте пасту с подготовленным соусом.

  • Украсьте базиликом.

Показать больше