Brezglutenski špageti karbonara
Brezglutenski špageti karbonara
Skupno 25 minut
Ko vam zapaše nekaj okusnega in enostavnega ampak brez glutena, pripravite tradicionalno Carbonaro z Barilla brezglutenskimi špageti.
Hitri recepti
Kaj skuhati za kosilo, ko v kuhinji ne želite porabiti preveč časa? Prebrskajte izbor naših okusnih receptov in odkrijte skrivnosti vsake jedi ter spremenite vaš obrok v nepozabno doživetje.
Sestavine
Za 2 osebi/e
| 160 g | brezglutenskih špagetov št. 5 Barilla |
| 80 g | guanciale (ali slanine) |
| 2 | rumenjaka |
| 60 g | pekorina |
| Sol in črni poper po okusu |
Izjava o omejitvi odgovornosti
Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.
Priprava
Korak 1
Skuhajte špagete v velikem loncu slanega kropa. Medtem narežite slanino na rezine in jo dodajte v veliko ponev. Brez olja jo počasi prepražite, da porjavi.
Korak 2
Razžvrkljajte rumenjaka skupaj s pekorinom in dvema žlicama vrele vode. Dodajte sveže mlet črni poper.
Korak 3
Ko so testenine kuhane al dente, jih odcedite in dodajte v ponev s slanino. Ponev odstavite z ognja, dodajte razžvrkljana rumenjaka in nato za kremno teksturo še žlico vode, v kateri so se kuhale testenine.
Korak 4
Mešajte kakšno minuto in postrezite špagete karbonara, še prej pa jih potresite s pekorinom in črnim poprom. Ponudite še vroče.
Kakšna je primerna količina testenin na osebo?
Naši prehranski strokovnjaki svetujejo, da je za odraslo osebo primernih 85 gramov testenin. Za otroke je primerno količino težje določiti, a v povprečju bi moralo za otroka, starega med 5 in 10 let, zadostovati 50 do 60 gramov testenin.
Brezglutenski spaghetti - Brezglutenski špageti št.5
Vsa družina bo vzljubila naše okusne brezglutenske špagete, ki so narejeni iz koruze in riža. Certificirano brezglutenske testenine odličnega okusa in teksture, ki ju lahko spoznate v svojih priljubljenih jedeh iz testenin. Nov, slasten okus in klasična tekstura brezglutenskih testenin Barilla. Na voljo v različnih dolgih in kratkih oblikah testenin – uživajte v svojih najljubših receptih z brezglutenskimi testeninami Barilla. Brezglutenska Barilla – polna okusa
Preverite vse o glutenu in brezglutenskih testeninah in preizkusite okusne recepte.
- Oblika Spaghetti
- Čas kuhanja 11 minut
- Pakiranje 400g
- Linija Brez glutena