Tagliatelle sa dimljenim lososom, žutom paprikom i majoranom
30 min
Jednostavan recept za rezance, kojima dodajete samo tri sastojka i uživate u izuzetnim ukusima.
Sastojci
2 Porcije
140 gtestenine Tagliatelle Barilla
1Dimljeni losos
1žuta paprika babura
1mladi luk
50 gsveže pavlake za kuvanje
1limun
Po ukusu ekstra devičansko maslinovo ulje
Majoran
So i crni biber po ukusu
Ograničenje odgovornosti
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Zašto je tako važno skuvati testeninu al dente?
Testenina je izvor stabilne energije. Ako je skuvana al dente, možete potpuno da iskoristite njenu sposobnost da poveća sitost, utoli osećaj jake gladi i obezbedi gorivo za mišiće još dugo posle obroka. Zahvaljujući posebnoj proteinskoj strukturi tradicionalnog testa, telo vari testeninu sporije od većine ugljenih hidrata. To važi za testeninu pripremljenu od mekog ili oštrog brašna.


