Tagliatelle sa dimljenim lososom, žutom paprikom i majoranom
Tagliatelle sa dimljenim lososom, žutom paprikom i majoranom
Ukupno 30 min
Jednostavan recept za rezance, kojima dodajete samo tri sastojka i uživate u izuzetnim ukusima.
Brzi recepti
Šta skuvati za ručak kada ne želite da potrošite suviše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata, otkrijte tajne svakog jela i pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.
Sastojci
Broj obroka 2
| 140 g | testenine Tagliatelle Barilla |
| 1 | Dimljeni losos |
| 1 | žuta paprika babura |
| 1 | mladi luk |
| 50 g | sveže pavlake za kuvanje |
| 1 | limun |
| Po ukusu ekstra devičansko maslinovo ulje | |
| Majoran | |
| So i crni biber po ukusu |
Ograničenje odgovornosti
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Operite i iseckajte mladi luk na kolutove. Isecite lososa na kvadratiće. Operite i iseckajte papriku na kockice.
Korak br. 2
Zagrejte veliki tiganj, dodajte malo ekstra devičanskog maslinovog ulja. Propržite mladi luk. Dodajte papriku baburu i prstohvat soli. Ubacite komadiće lososa. Nakon nekoliko sekundi dodajte svežu pavlaku za kuvanje. Dodajte nekoliko listova majorana. Narendajte koru limuna. Začinite solju i crnim biberom i sklonite sa vatre.
Korak br. 3
Skuvajte Tagliatelle “al dente”, ocedite ih, i sačuvajte nekoliko supenih kašika vode od kuvanja, pa vratite u tiganj, sa sosom od lososa i sačuvanom vodom od kuvanja; prelijte.
Korak br. 4
Poslužite.
Zašto je tako važno skuvati testeninu al dente?
Testenina je izvor stabilne energije. Ako je skuvana al dente, možete potpuno da iskoristite njenu sposobnost da poveća sitost, utoli osećaj jake gladi i obezbedi gorivo za mišiće još dugo posle obroka. Zahvaljujući posebnoj proteinskoj strukturi tradicionalnog testa, telo vari testeninu sporije od većine ugljenih hidrata. To važi za testeninu pripremljenu od mekog ili oštrog brašna.
Tagliatelle
Tagliatelle su nežan oblik testenine koji spaja prefinjenost i ukus. Tagliatelle su dugačke trake testenine od griza raspoređene u skladna gnezda. Zahvaljujući poroznoj površini i vijugavom obliku, ta testenina će pretvoriti vaše svakodnevno jelo u posebnu priliku. Neka zasjaje svojom svestranošću, jer se odlično slažu sa krem sosovima od povrća i nude mnoštvo prilika za najzahtevnija nepca.
- Oblik proizvoda Tagliatelle
- Vrijeme pripreme 8 min
- Veličina pakovanja 500g
- Raspon Collezione