PESTO BARILLA İLE PEYNIR FONDÜ VE MANTARLI FUSILLI

25 Dakika

Pesto Barilla'lı klasik bir Fusilli tarifi, zengin ve yumuşak bir peynir sosu eklemesiyle daha da lezzetlenir. İnce dilimlenmiş çiğ mantarlar ile ise ekstra bir doku ve tazelik kazanan tarif tamamlanır.

Malzemeler

2 Porsiyon

160gBarilla Fusilli

5gtereyağı

5gpatates nişastası

100mlsüt

100gAsiago peyniri veya hafif eskitilmiş peynir, ince rendelenmiş

100gPesto Barilla

80gPorcini veya kestane mantarı, çok ince dilimlenmiş

Sorumluluk Reddi

Alerjisi veya özel diyet endişesi olan bireyler, tarifler için kullandıkları bileşenlerin kısıtlamalarına uygun olduğunu doğrulamalıdır.

Hazırlanışı

Adım 1

Bir tencerede bol tuzlu suyu kaynatın ve Barilla Fusilli'yi paket talimatlarına göre al dente kıvamında pişirin.

Adım 2

Suyunu süzün ve ocaktan alın.

Adım 3

Bu arada bir tavayı iyice ısınana kadar ısıtın. Tereyağını ekleyin ve köpürene kadar ısıtın, ardından patates nişastasını ekleyip koyulaşana kadar 1-2 dakika karıştırarak pişirin.

Adım 4

Sütü ekleyerek çırpın ve koyulaşana kadar 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin.

Adım 5

Rendelenmiş peyniri ekleyin ve peynir tamamen eriyene kadar kısık ateşte sürekli karıştırın, pürüzsüz ve kremamsı bir fondü elde edin. Ocağı kapatın ve fondüyü bir kenara koyun.

Adım 6

Pişmiş makarnayı büyük bir kaseye boşaltın ve Pesto Barilla ile karıştırın.

Adım 7

Fondüyü servis kaselerine bölün, ardından pestolu makarnayı ekleyin.

Adım 8

Dilimlenmiş mantarları üstüne serpin ve hemen servis edin.

Pesto alla Genovese

Barilla'nın ikonik Pesto alla Genovese sosunda, Pecorino Romano DOP peynirinin eşsiz tadına birçok taze ve kokulu fesleğen yaprağı eşlik eder. Hiçbir koruyucu katkı maddesi eklenmeden hazırlanmış bu yaz kokulu pesto, makarnanızda İtalya'nın en güzel tatlarını keşfedebilmeniz için kullanıma hazır olarak geliyor.

Kutu Boyutu

190g

Seri

Pesto Soslar

Ürünü incele