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Bolognese Sauce, ein Klassiker der emilianischen Tradition. Tagliatelle eignen sich jedoch auch hervorragend für cremige Saucen mit Gemüse, weil der raue Teig jede Art von Sauce bestens vorbereitet.
Perfekt für ...
Bolognese Sauce, ein Klassiker der emilianischen Tradition. Tagliatelle eignen sich jedoch auch hervorragend für cremige Saucen mit Gemüse, weil der raue Teig jede Art von Sauce bestens vorbereitet.
Vorteile
Perfekte al dente-Qualität
Zutaten & Nährwerte
Welchen Nährwert hat das Produkt?
DURCHSCHNITTL. NÄHRWERTE 100G | Einheit | WERT |
---|---|---|
ENERGIE | kcal | 359 |
ENERGIE | kJ | 1521 |
FETT | g | 2,0 |
davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | g | 0,5 |
KOHLENHYDRATE | g | 71,2 |
davon: ZUCKER | g | 3,5 |
BALLASTSTOFFE | g | 3,0 |
EIWEISS | g | 12,5 |
SALZ | g | 0,013 |
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Vollständige Nährwertangaben
ZUBEREITUNG & TIPPS
MÖGLICHKEITEN ZUR VERRINGERUNG DER AUSWIRKUNGEN AUF DIE UMWELT WÄHREND DES KOCHENS
1
NUTZEN SIE AUSSCHLIESSLICH DIE ERFORDERLICHE MENGE AN WASSER
durchschnittlich 1 l Wasser pro 100 g Pasta Auf diese Weise senken Sie die Auswirkungen auf die Wasserressourcen.
2
LEGEN SIE DEN DECKEL AUF DEN KOCHTOPF
auf diese Weise kocht das Wasser in einer kürzeren Zeit
3
GEBEN SIE DAS SALZ ERST IN DAS KOCHENDE WASSER
durch das Salz wird der Erhitzungsvorgang verlangsamt, weshalb Sie Energie verschwenden
4
SCHALTEN SIE DIE HERDPLATTE NACH DER HÄLFTE DER KOCHZEIT AUS
wenn Sie den Deckel auf den Topf legen, kocht das Wasser selbst bei ausgeschalteter Herdplatte weiter
5
VERWENDEN SIE DAS NUDELWASSER, UM DIE TELLER NACH DEM ESSEN ZU SPÜLEN
so müssen Sie nicht ein weiteres Mal Wasser erhitzen
Vollständige Kochanleitung