Castellane

Alle kurzen Formate
Barilla Collezione Castellane Verpackung
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BESONDERE PASTA-FORMEN FÜR BESONDERE GENUSS-MOMENTE

Jede Epoche liefert der Pasta-Kultur ihren eigenen Beitrag: 1987 entstand die Sorte Castellane, der das meisterhafte Können des Pastaerzeugers Carlo Moro aus Parma zugrunde liegt. Die Inspiration für dieses originelle, innovative Pastaformat, lieferte die Form der Röcke der einstigen Burgfrauen (auf ital. "Castellane"). Die raffinierten Castellane sind ebenso eine moderne Weiterentwicklung der Conchiglie: innen hohl und mit gerillter Oberfläche.

Perfekt für ...

Aufgrund ihrer gerillten Oberfläche ist Castellane ideal für Gemüse- oder Käsesaucen. Dank ihrer Form eignen sich Castellane auch hervorragend für überbackene Pasta, beispielsweise mit cremiger Béchamelsauce.e.

Über

Kurze Pasta
Pasta aus Hartweizengrieß
Kochzeit 9 Minuten

Packungsgröße

  • 500 g

Produktpalette

Collezione

Vorteile

Perfekte al dente-Qualität

Zutaten & Nährwerte

  • Hartweizengrieß Zutaten Barilla

    Hartweizengriess

  • Wasser Zutaten Barilla

    Wasser

    • Welchen Nährwert hat das Produkt?

    DURCHSCHNITTL. NÄHRWERTE 100G Einheit WERT
    ENERGIE kcal 364
    ENERGIE kJ 1521
    FETT g 2
    dav.: GESÄTT. FETTSÄUREN g 0,5
    KOHLENHYDRATE g 71,2
    davon: ZUCKER g 3,5
    BALASTSTOFFE g 3
    EIWEISS g 12,5
    SALZ mg 5
    scroll
    Vollständige Nährwertangaben

    ZUBEREITUNG & TIPPS

    MÖGLICHKEITEN ZUR VERRINGERUNG DER AUSWIRKUNGEN AUF DIE UMWELT WÄHREND DES KOCHENS

    1

    NUTZEN SIE AUSSCHLIESSLICH DIE ERFORDERLICHE MENGE AN WASSER

    durchschnittlich 1 l Wasser pro 100 g Pasta Auf diese Weise senken Sie die Auswirkungen auf die Wasserressourcen.

    2

    LEGEN SIE DEN DECKEL AUF DEN KOCHTOPF

    auf diese Weise kocht das Wasser in einer kürzeren Zeit

    3

    GEBEN SIE DAS SALZ ERST IN DAS KOCHENDE WASSER

    durch das Salz wird der Erhitzungsvorgang verlangsamt, weshalb Sie Energie verschwenden

    4

    SCHALTEN SIE DIE HERDPLATTE NACH DER HÄLFTE DER KOCHZEIT AUS

    wenn Sie den Deckel auf den Topf legen, kocht das Wasser selbst bei ausgeschalteter Herdplatte weiter

    5

    VERWENDEN SIE DAS NUDELWASSER, UM DIE TELLER NACH DEM ESSEN ZU SPÜLEN

    so müssen Sie nicht ein weiteres Mal Wasser erhitzen

    Vollständige Kochanleitung

    Passt gut zu

    Trofie

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    Fusilli Bucati Corti

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    Papiri

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