Name: Spaghetti mit Fleischbällchen Halal
Prep time: 60 min
Cook time: 9 min
Total time: 69 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla® Spaghetti; 40 ml Natives Olivenöl extra; 1 Zwiebel, 100 g, gehackt; TIPP 1 oder 2 Knoblauchzehen, gehackt; 550 g San Marzano-Tomaten; 2 Scheiben Weißbrot, ohne Kruste, in Scheiben geschnitten; 120 g Parmesan (Parmigiano Reggiano), gerieben, aufgeteilt; 300 g Halal-Weiderindfleisch 80/20; 100 g Italienische Halal-Würstel, ohne Haut; 15 g Petersilie, gehackt; 8/9 Basilikumblätter, fein geschnitten; TIPP Salz, Pfeffer, nach Belieben

Traditionelle

Laktosefreies

Koschere

Halal

Inklusiv

Vegan

Spaghetti mit Fleischbällchen Halal

1 Stunden 9 Minuten

Dieses Rezept für Halal-Spaghetti mit Fleischbällchen ist ein köstliches und einfaches Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist. Mit diesem Rezept kannst du ein klassisches italienisches Gericht genießen, ohne gegen die Halal-Ernährungsweise zu verstoßen. Die Kombination aus zarten Fleischbällchen, schmackhafter Tomatensauce und perfekt gekochten Spaghetti wird deine Geschmacksknospen jubeln lassen. Ob du für deine Familie kochst oder eine Dinnerparty gibst, dieses Rezept wird Eindruck hinterlassen. Legen wir also los und sehen wir uns an, wie diese köstlichen Halal-Spaghetti mit Fleischbällchen zubereitet werden!

Open Recipes

Die Welt wird immer inklusiver, unser Essen sollte es auch. Weitere inklusive Rezepte folgen in Kürze.

Zutaten

4 Portionen

320 gBarilla^® Spaghetti

40 mlNatives Olivenöl extra

1Zwiebel, 100 g, gehackt

TIPP1 oder 2 Knoblauchzehen, gehackt

550 gSan Marzano-Tomaten

2Scheiben Weißbrot, ohne Kruste, in Scheiben geschnitten

120 gParmesan (Parmigiano Reggiano), gerieben, aufgeteilt

300 gHalal-Weiderindfleisch 80/20

100 gItalienische Halal-Würstel, ohne Haut

15 gPetersilie, gehackt

8/9Basilikumblätter, fein geschnitten

TIPPSalz, Pfeffer, nach Belieben

Haftungsausschluss

Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.

Methode

Schritt 1

Die Zwiebel mit Olivenöl in einem Saucentopf fünf Minuten lang sanft anbraten, 1 gehackte Knoblauchzehe hinzugeben, weiter sautieren und eine Minute später die gehackten Tomaten hinzufügen. Weniger als eine Tasse Wasser sowie Salz und Pfeffer hinzugeben und köcheln lassen.

ZwiebelOlivenölKnoblauchWasserSalzPfeffer

Schritt 2

In der Zwischenzeit das Brot in Wasser einweichen. In einer Schüssel das Fleisch, 2/3 des Parmesans, Petersilie, 1 gehackte Knoblauchzehe und das eingeweichte Brot (überschüssiges Wasser ausdrücken) vermengen. Mischen und wenn alles gut kombiniert ist (es ist sehr wichtig, nicht zu lange zu mischen) 2,5 cm große Fleischbällchen formen. Die Fleischbällchen in die Tomatensauce geben und ungefähr 15 Minuten lang köcheln lassen, bis alles gar ist.

Schritt 3

Die Pasta laut den Packungsanweisungen kochen. Das Pastawasser abgießen und die Sauce mit den Fleischbällchen in die Pasta geben.

Schritt 4

Mit dem in Streifen geschnittenen Basilikum und dem restlichen Parmesan garnieren und vor dem Servieren etwas Natives Olivenöl extra darüber träufeln.