Lass dich inspirieren
Conchiglie
Kochzeit 12 Minuten
Conchiglie Rigate sind eine der beliebtesten Formen auf den Tischen in aller Welt. Diese majestätisch anmutende Form ist äusserst vielseitig und eignet sich für vielfältige Saucen, egal ob einfach oder reichhaltig.Die Conchiglie Rigate von Barilla haben eine anmutige konkave Form und eine äussere Riffelung, die es ihnen ermöglicht, jede noch so schwer fassbare Sauce aufzunehmen.
Gemacht mit
Pasta aus Hartweizengrieß
Verpackungsgröße / Portionen
500g
Vorteile
- Perfekte al dente-Qualität
Perfekt für
Saucen, die in ihrer gemütlichen Form umhüllt werden wollen, kombiniert mit Gewürzen, die aus der Tradition typischer Rezepte aus verschiedenen italienischen Regionen stammen. Wenn Sie auf der Suche nach einem schmackhaften Rezept sind, probieren Sie sie mit Brokkoli und Wurst.
Zutaten
- Hartweizengrieß
- Wasser
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwerte pro 100 g | Einheit | WERT |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 359 |
ENERGIE | kJ | 1521 |
FETT | g | 2,0 |
davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | g | 0,5 |
KOHLENHYDRATE | g | 71 |
davon: ZUCKER | g | 3,5 |
BALLASTSTOFFE | g | 3,0 |
EIWEISS | g | 13 |
SALZ | g | 0,01 |
Zubereitungshinweise
100 Gramm Pasta in 1 Liter Wasser mit 7 Gramm Salz – was etwa einem Teelöffel entspricht – kochen.
Möglichkeiten zur Verringerung der Auswirkungen auf die Umwelt während des Kochens
- Nutze ausschliesslich die erforderliche Menge an Wasser
durchschnittlich 1 l Wasser pro 100 g Pasta – auf diese Weise senkst du die Auswirkungen auf die Wasserressourcen - Lege den Deckel auf den Kochtopf
auf diese Weise kocht das Wasser in einer kürzeren Zeit - Gib das Salz erst in das kochende Wasser
durch das Salz wird der Erhitzungsvorgang verlangsamt, weshalb du Energie verschwendest - Schalte die Herdplatte nach der Hälfte der Kochzeit aus
wenn du den Deckel auf den Topf legst, kocht das Wasser selbst bei ausgeschalteter Herdplatte weiter - Verwende das Pastawasser, um die Teller nach dem Essen zu spülen
so musst du nicht ein weiteres Mal Wasser erhitzen
