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PASTA NACH LINIE
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Die Lasagne all'Uovo ist eines der klassischen Gerichte der gastronomischen Tradition in Italien, das bereits in der römischen Antike zubereitet wurde.
Raue und poröse rechteckige Platten, deren Teig mit frischen Eiern hergestellt wurde, um eine Platte genau so herzustellen, wie sie sein soll. Eine perfekte Zutat, um das Beste der italienischen Essenstradition servieren zu können.
Perfekt für ...
Ragù alla Bolognese, der Klassiker unter den Saucen, aber auch mit neuen und leckeren Rezepten auf Basis von Gemüse, Fisch oder Käse.
Ein Beispiel dafür ist die Lasagne mit Gorgonzola, mit Brokkoli und Nüssen oder mit Safran und Gemüse der Saison.
Ein Beispiel dafür ist die Lasagne mit Gorgonzola, mit Brokkoli und Nüssen oder mit Safran und Gemüse der Saison.
Vorteile
100% frische Eier von Hühnern aus Bodenhaltung
Ein Teig genau so, wie er sein muss.
Das Umfeld, eine wichtige Zutat. Produkte mit einem geringen Energie- und Wasserverbrauch
Zutaten & Nährwerte
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Hartweizengriess
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frische Eier der Kategorie A
| DURCHSCHNITTL. NÄHRWERTE 100G | Einheit | WERT |
|---|---|---|
| ENERGIE | kcal | 366 |
| ENERGIE | kJ | 1549 |
| FETT | g | 4 |
| davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | g | 1,2 |
| KOHLENHYDRATE | g | 67 |
| davon: ZUCKER | g | 3 |
| BALASTSTOFFE | g | 4 |
| EIWEISS | g | 13,5 |
| SALZ | g | 0,075 |
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Vollständige Zutaten- und Nährwertangaben
Kochen & Abmessen
MÖGLICHKEITEN ZUR VERRINGERUNG DER AUSWIRKUNGEN AUF DIE UMWELT WÄHREND DES KOCHENS
1
NUTZEN SIE AUSSCHLIESSLICH DIE ERFORDERLICHE MENGE AN WASSER
durchschnittlich 1 l Wasser pro 100 g Pasta Auf diese Weise senken Sie die Auswirkungen auf die Wasserressourcen.
2
LEGEN SIE DEN DECKEL AUF DEN KOCHTOPF
auf diese Weise kocht das Wasser in einer kürzeren Zeit
3
GEBEN SIE DAS SALZ ERST IN DAS KOCHENDE WASSER
durch das Salz wird der Erhitzungsvorgang verlangsamt, weshalb Sie Energie verschwenden
4
SCHALTEN SIE DIE HERDPLATTE NACH DER HÄLFTE DER KOCHZEIT AUS
wenn Sie den Deckel auf den Topf legen, kocht das Wasser selbst bei ausgeschalteter Herdplatte weiter
5
VERWENDEN SIE DAS NUDELWASSER, UM DIE TELLER NACH DEM ESSEN ZU SPÜLEN
so müssen Sie nicht ein weiteres Mal Wasser erhitzen
Vollständige Kochanleitung
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ÜBER UNS
Barilla ist ein italienisches Lebensmittelunternehmen in Familienbesitz. Seit der Gründung im Jahr 1877 hat sich das Unternehmen zu einem internationalen Konzern weiterentwickelt, der in mehr als 100 Ländern vertreten ist. Als weltweit führendes Unternehmen im Bereich Pasta und Fertigsaucen in Kontinentaleuropa, im Bereich Backprodukte in Italien und Knäckebrot in Skandinavien ist der Barilla-Konzern auf der ganzen Welt als Symbol italienischen Fachwissens bekannt.
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