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Barilla
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- Pappardelle all'Uovo
Die Pappardelle Barilla Emiliane stellen das majestätischste Format unter den langen Pastaformen auf der Basis von Ei dar. Die Breite der Pasta soll den Geschmack des Teigs noch betonen, sie ist rauer und vollmundiger, wie es die beste Tradition der emilianischen Tradition verlangt.
Perfekt für ...
reichhaltige Saucen und cremige Saucen. Bereiten Sie die Pappardelle mit Würstchen und Steinpilzen vor, ein Klassiker mit sehr viel Geschmack. Für eine delikatere Sauce können Sie die Pappardelle auch mit weissem Zucchini-Ragù probieren.
Vorteile
100% frische Eier von Hühnern aus Bodenhaltung
Neuheit: rauerer und voluminöserer Teig
Zutaten & Nährwerte
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Hartweizengriess
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frische Eier der Kategorie A
DURCHSCHNITTL. NÄHRWERTE 100G | Einheit | WERT |
---|---|---|
ENERGIE | kcal | 371 |
ENERGIE | kJ | 1569 |
FETT | g | 5 |
davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | g | 1,5 |
KOHLENHYDRATE | g | 65 |
davon: ZUCKER | g | 3 |
BALASTSTOFFE | g | 4 |
EIWEISS | g | 14,5 |
SALZ | g | 0,088 |
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Vollständige Zutaten- und Nährwertangaben
Kochen & Abmessen
MÖGLICHKEITEN ZUR VERRINGERUNG DER AUSWIRKUNGEN AUF DIE UMWELT WÄHREND DES KOCHENS
1
NUTZEN SIE AUSSCHLIESSLICH DIE ERFORDERLICHE MENGE AN WASSER
durchschnittlich 1 l Wasser pro 100 g Pasta Auf diese Weise senken Sie die Auswirkungen auf die Wasserressourcen.
2
LEGEN SIE DEN DECKEL AUF DEN KOCHTOPF
auf diese Weise kocht das Wasser in einer kürzeren Zeit
3
GEBEN SIE DAS SALZ ERST IN DAS KOCHENDE WASSER
durch das Salz wird der Erhitzungsvorgang verlangsamt, weshalb Sie Energie verschwenden
4
SCHALTEN SIE DIE HERDPLATTE NACH DER HÄLFTE DER KOCHZEIT AUS
wenn Sie den Deckel auf den Topf legen, kocht das Wasser selbst bei ausgeschalteter Herdplatte weiter
5
VERWENDEN SIE DAS NUDELWASSER, UM DIE TELLER NACH DEM ESSEN ZU SPÜLEN
so müssen Sie nicht ein weiteres Mal Wasser erhitzen
Vollständige Kochanleitung
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ÜBER UNS
Barilla ist ein italienisches Lebensmittelunternehmen in Familienbesitz. Seit der Gründung im Jahr 1877 hat sich das Unternehmen zu einem internationalen Konzern weiterentwickelt, der in mehr als 100 Ländern vertreten ist. Als weltweit führendes Unternehmen im Bereich Pasta und Fertigsaucen in Kontinentaleuropa, im Bereich Backprodukte in Italien und Knäckebrot in Skandinavien ist der Barilla-Konzern auf der ganzen Welt als Symbol italienischen Fachwissens bekannt.
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