Bio Spaghetti mit Brasse und Bio Pesto alla Genovese
Bio Spaghetti mit Brasse und Bio Pesto alla Genovese
30 Minuten total
Zutaten
Portionen 4
| 320 g | Barilla Bio Spaghetti |
| 2 | Brassenfilets, entgrätet |
| 2 | Tomaten |
| 30 g | weisse Zwiebel |
| 2 | EL Barilla Bio Pesto alla Genovese |
| Frisches Basilikum | |
| Natives Olivenöl Extra | |
| Salz und Pfeffer |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Methode
Schritt 1
Zwiebel schälen und hacken, Tomaten würfeln und Brassenfilets klein schneiden.
Schritt 2
In einer grossen Pfanne Zwiebel mit etwas Olivenöl anbraten, Tomatenwürfel und Brasse dazugeben. Anschliessend Pesto unterrühren.
Schritt 3
Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Anschließend Salz hinzugeben (ca. 7 Gramm pro Liter) und die Spaghetti laut Verpackungsangabe bissfest kochen.
Schritt 4
Pasta abgiessen, mit etwas Kochwasser zur Sauce geben, gut durchmischen und servieren.