Spaghetti Integrale mit Zitronenthymian
Spaghetti Integrale mit Zitronenthymian
0 Minuten gesamt
Super cremig und perfekt für lauschige Sonntagabende, die dem Genuss und den Liebsten gewidmet sind.
Zutaten
Für 4 Portionen
| 320 g | Barilla Spaghetti Integrale |
| 300 ml | Vollmilch |
| 5 g | Maisstärke, in kaltem Wasser aufgelöst |
| 80 g | Grana Padano, gerieben |
| Zesten einer Zitrone | |
| 50 g | Pecorino Romano |
| 20 g | frisch geriebener Meerrettich |
| Salz, schwarzer Pfeffer | |
| Zitronenthymian |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Zubereitungsart
Schritt 1
Pasta nach Anleitung zubereiten, abseihen und warmstellen.
Schritt 2
Milch zum Kochen bringen, mit Maisstärke, Grana und Salz gut vermengen.
Schritt 3
Pasta und Sauce mischen und mit Pecorino, Salz, Pfeffer, Meerrettich und Zitronenthymian sowie Zitronenzesten abschmecken.
Tipp
Fischrogen können durch Bottarga ersetzt werden.
Spaghettini Integrale
Spaghettini gehören zur Familie der Spaghetti, wobei sie einen wesentlich kleineren Durchmesser haben. Durch den schmaleren Durchmesser kann die Kochzeit verkürzt werden, daher eignen sich die Spaghettini hervorragend für schnelle Gerichte.
- Form Spaghettini
- Kochdauer 5 Min
- Packungsgröße 500 g
- Sortiment Integrale Vollkornpasta