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Capellini Barilla con camarónes, calabacín y curry

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Capellini Barilla con camarónes, calabacín y curry

23 minutos total

El curry Barilla Capellini con calabacines y gambas es una sinfonía de sabores que deleita el paladar con un toque exótico. Esta receta combina la pasta con la complejidad del curry, la frescura del calabacín y la delicadeza de las gambas. Los capellini absorben el sabor envolvente del curry, ofreciendo una combinación única de especias y texturas en cada bocado. Este plato es perfecto para aquellos que quieren experimentar una cocina vibrante, con sencillez. Descubre cómo preparar curry Capellini con calabacín y gambas y conquista tu paladar con un festín de sabores.

Ingredientes

Para 2 personas

170 g Capellini Barilla
6 Camarones
1 Calabacín
10 Tomates Cherry
1 diente Ajo
1 cucharadita Curry en Polvo
50 ml Salsa de Perejil

Disclaimer

Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER

Método

Step 1

Corta el calabacín en cubos y los tomates cherry por la mitad.

  • Calabacín
  • Tomates Cherry

Step 2

Limpia los camarones y córtalos en trozos.

  • Camarones

Step 3

Calienta un sartén con un poco de aceite de oliva extra virgen y el diente de ajo.

  • Aceite de Oliva Extra Virgen
  • Ajo

Step 4

Primero sofríe el calabacín, añade los tomates y finalmente los camarones. Calienta todo.

  • Calabacín
  • Tomates Cherry
  • Camarones

Step 5

Retira el diente de ajo. Luego, agrega el curry en polvo a un tazón con crema para cocinar y revuelve bien hasta que quede suave.

  • Curry
  • Crema para Cocinar

Step 6

Agrega la salsa de curry a las verduras y los camarones, revuelve bien y luego deja el sartén a un lado.

  • Camarones

Step 7

Pon a hervir una olla con agua y añade 12 gramos de sal. Agrega los Capellini Barilla al agua hirviendo y cocina según las instrucciones del empaque.

  • Sal
  • Capellini Barilla

Step 8

Escurre los capellini y mézclalos con las verduras, los camarones y la salsa de curry.

Step 9

Por último, añade un poco de perejil picado y sirve.

  • Perejil
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Classic Blue Box

Classic Blue Box

Capellini n.1

Angelicalmente fina con sabor celestial, la pasta capellini también es conocida como "cabello de ángel" o "cabello fino". Esta pasta de Barilla está elaborada con ingredientes Non-GMO.

  • Tipo de forma Capellini
  • Cocción 4–5 mins
  • Tamaños de paquete 500 g
  • Gama Classic Blue Box
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