Tagliatelle Barilla con Queso Fresco y Nueces
Tagliatelle Barilla con Queso Fresco y Nueces
16 minutos total
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Hoy te invitamos a unirte a nosotros en un viaje culinario que explora la armonía entre la pasta, el queso y los frutos secos. Los tallarines de barilla tienen una textura rica, siempre están al dente y mantienen la salsa perfectamente. El queso fresco se mezcla con la pasta, creando una combinación de sabores. Las nueces crujientes aportan un toque de contraste y sabor único. Esta receta es como una sinfonía de sabores, donde cada ingrediente juega su nota para crear una perfecta armonía.
Ingredientes
Para 4 personas
| 250 g | Tagliatelle Collezione Barilla |
| 50 g | Leche entera |
| 1 cucharada | Perejil |
| 200 g | Queso fresco |
| 50 g | Nueces peladas |
| Sal y pimienta al gusto |
Disclaimer
Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER
Método
Step 1
Derrite el queso fresco en la leche a fuego lento y añade pimienta negra molida.
- Queso
- Leche
- Pimienta Negra
Step 2
Prepara el Tagliatelle Barilla según instrucciones del empaque, escurre cuando esté al dente y saltea con la salsa de queso fresco. Si es necesario, añade un par de cucharadas de agua de cocción de la pasta.
- Tagliatelle Barilla
Step 3
Sírvelo tras espolvorearlo con nueces gruesas y perejil fresco picados.
- Nueces
- Perejil
Tip
Puedes sustituir las nueces por almendras o castañas.
Tagliatelle
La historia nos cuenta que tagliatelle se inspiró en el cabello de Lucrezia Borgia y que un chef poético y hábil lo dedicó en su boda con Alfonso d'Este. Ninguna otra forma de pasta puede presumir de un origen más romántico. Barilla sigue esta tradición de los tagliatelle, preparados con una masa debidamente enrollada, rugosa y porosa para recoger y realzar todas las salsas.
- Tipo de forma Tagliatelle
- Cocción 10–13 mins
- Tamaños de paquete 500 g
- Gama Collezione