Ingredientes
Para 3 personas
| 300 g | Pasta Tagliatelle Barilla |
| 250 g | De camarones limpios |
| 1 | Zucchini en rodajas finas |
| 2 | Cucharadas de mantequilla. |
| ½ | Taza de crema de leche |
| Sal, pimienta y perejil al gusto |
Disclaimer
Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER
Método
Step 1
Cocina el Tagliatelle Barilla al dente y reserva un poco del agua de cocción.
Step 2
En un sartén, derrite la mantequilla y sofríe el ajo hasta que esté dorado
Step 3
Agrega el zucchini y cocina por 3 min hasta que se ablande ligeramente.
Step 4
Incorpora los camarones y cocina por 2-3 minutos hasta que estén rosados y añade la crema de leche y mezcla bien.
Step 5
Agrega la pasta y un poco del agua de cocción para integrar los sabores y sirve con perejil fresco.
Tagliatelle
La historia nos cuenta que tagliatelle se inspiró en el cabello de Lucrezia Borgia y que un chef poético y hábil lo dedicó en su boda con Alfonso d'Este. Ninguna otra forma de pasta puede presumir de un origen más romántico. Barilla sigue esta tradición de los tagliatelle, preparados con una masa debidamente enrollada, rugosa y porosa para recoger y realzar todas las salsas.
- Tipo de forma Tagliatelle
- Cocción 10–13 mins
- Tamaños de paquete 500 g
- Gama Collezione