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Pâtes au saumon sans gluten

Recette Ouverte

Pâtes au saumon sans gluten

30 minutes

"Vous suivez un régime sans gluten, par choix ou par nécessité ? Il peut sembler difficile de trouver des recettes savoureuses adaptées à vos contraintes alimentaires. Cependant, avec notre recette de pâtes au saumon sans gluten, vous n'aurez plus à faire de compromis sur le goût ! Réalisée à partir de Penne Rigate Barilla® sans gluten, de saumon frais ou fumé, et agrémentée d'un mélange d'herbes et d'épices, cette recette est non seulement simple à exécuter mais c’est également une explosion de saveurs. Recette de pâtes au saumon sans gluten, relevées au whisky et à la crème fraîche"

Ingrédients

4 Portions
320 gde Barilla® Penne Rigate sans gluten

200 gde saumon (frais ou fumé)

40 gde beurre

½verre de whisky / brandy

½Citron

2-3c. à s. de crème fraîche

Ciboulette, selon le goût

Selpoivre selon le goût

Astuce : la ciboulette peut être remplacée par de l'aneth, du fenouil sauvage ou du poivre rose.
Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

Cuisson passive

Cuisson passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive , une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

Tips

Tips

Pour les personnes qui suivent un régime sans gluten, cette recette de pâtes au saumon sans gluten est un repas délicieux et facile à préparer. En utilisant des ingrédients premium tels que les Penne Rigate Barilla® sans gluten, du saumon frais et une touche de whisky, vous pouvez créer ce qui deviendra à coup sûr votre nouveau plat favori. N'hésitez pas à remplacer les herbes et les épices par d'autres pour adapter la recette à vos préférences.

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