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Salade de pâtes Cellentani Barilla méditerranéenne

Salade de pâtes Cellentani Barilla méditerranéenne

Cette recette de salade de pâtes cellentani méditerranéenne est le plat parfait pour impressionner lors de votre prochain dîner d'été.

32 minutes temps total

Inspirée par le régime méditerranéen, cette salade de pâtes Cellentani de Barilla, créée par Laura Beaule de @dashofhoney, est non seulement belle, mais aussi remplie de délices grâce aux légumes frais, au prosciutto et au fromage bocconcini. Elle est parfaite comme plat principal ou comme accompagnement.

Ingrédients

Servir 8

1 boîte de pâtes Cellentani Barilla
200g de tranches de prosciutto
1 paquet (200g) de mini bocconcinis (environ tasse)
1 tasse de tomates séchées, tranchées
1 tasse d'olives kalamata, grossièrement hachées
3 mini concombres, en dés
3 petits échalotes, hachés
3 poignées de roquette

Vinaigrette

2/3 tasse d'huile d'olive
1/3 tasse de vinaigre balsamique blanc
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de miel
1 gousse d'ail, émincée
4 c. à soupe de basilic frais, haché
1 1/2 c. à thé de sel

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Méthode

étape 1

Cuire les pâtes Cellentani Barilla selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et laissez complètement refroidir.

étape 2

Préchauffez le four à 375°F. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin et y disposer les tranches de prosciutto. Cuire au four pendant 12-15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Laissez refroidir, et briser en petits morceaux avec les mains.

étape 3

Préparer la vinaigrette en combinant tous les ingrédients dans un pot Mason : huile d'olive, vinaigre balsamique blanc, moutarde de Dijon, miel, ail, basilic et sel. Fermer avec le couvercle et bien secouer pour mélanger.

étape 4

Dans un grand bol, mélanger les pâtes refroidies, les mini bocconcini, les tomates séchées au soleil, les olives kalamata, les concombres, les échalotes, la roquette et les chips de prosciutto.

étape 5

Verser la vinaigrette sur la salade de pâtes et bien mélanger.

Barilla Cellentani Pasta - en-ca
Boîte Bleue Classique

Boîte Bleue Classique

Cellentani

Avec leur forme amusante de tire-bouchon, les pâtes cellentani de Barilla sont aussi agréables à regarder qu’à déguster. Grâce à leur centre tubulaire et à leur surface striée, les cellentani ont la forme de pâte idéale pour un repas copieux, puisqu’elles retiennent chaque goutte de votre sauce préférée et piègent les légumes, la viande ou le poisson à chaque délicieuse bouchée.

  • Formes de pâtes Courtes fr-ca
  • Temps de cuisson 11 mins
  • Format 340 g
  • Gamme Boîte Bleue Classique
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