Sans gluten

Fusilli Sans gluten

Temps de cuisson 11 minutes

Renoncer au gluten ne veut pas dire renoncer au plaisir de manger des pâtes ! Pas d'erreur possible avec les Fusilli Sans gluten Barilla : leurs spirales retiennent parfaitement les sauces et donnent à tous vos plats un goût équilibré et séduisant. Le résultat est une saveur délicate et équilibrée de pâtes Sans gluten qui sont enfin tout aussi bonnes que les Barilla comme vous les connaissez.

Fait avec

Pâtes sans gluten à base de maïs blanc, maïs jaune et riz


Taille de l'emballage / portions

400 g


Bénéfices

  • Sans gluten

Parfait pour

Les Fusilli Sans gluten Barilla s'adaptent parfaitement aux sauces riches à base de viande ou de ricotta mais elles révèlent encore des facettes inattendues dans la fraîcheur d'une bonne salade de pâtes. Si vous êtes à la recherche d'une idée brillante pour les repas de tous les jours, Barilla vous conseille d'essayer la Sauce Al Pomodoro Barilla, arrondie de fines herbes ; si, au contraire, vous souhaitez quelque chose de plus raffiné, préparez-les aux asperges et au jambon – succès garanti ! Finalement, tout le monde peut se laisser tenter par un délicieux plat de pâtes !

Inspirations

Consultez nos recettes populaires utilisant ce produit.

Ingrédients

Eau, Farine de maïs blanc (65%), Farine de maïs jaune (29, 5%), Farine de riz (5%)

Données nutritionnelles

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G

Unité

VALEUR

ÉNERGIE

kcal

359

ÉNERGIE

kJ

1524

MATIÈRES GRASSES

g

1,2

Dont: ACIDES GRAS SATURÉS

g

0,3

GLUCIDES

g

78

Dont: SUCRES

g

1,2

FIBRES ALIMENTAIRES

g

1,1

PROTÉINES

g

6,5

SEL

g

0,003

SANS GLUTEN

Instructions de cuisson

Pour cuire 100 grammes de pâtes, vous avez généralement besoin d'un litre d'eau et de 7 grammes de sel, soit une cuillère à café de sel fin, plus si le sel est gros. La cuisson passive, également connue sous le nom de cuisson à feu éteint, est une technique qui existe depuis le milieu du XIXe siècle. C'est une méthode alternative pour cuire les pâtes qui permet d'économiser de l'énergie et de réduire les émissions de CO₂ jusqu'à 80%*. Pour l'adopter, il suffit d'éteindre la cuisinière après 2 minutes de cuisson active, de couvrir la casserole avec un couvercle et d'attendre le temps de cuisson approprié. Bien entendu, comme pour toutes les méthodes de cuisson, il est essentiel de respecter les temps de cuisson appropriés.

C'est une méthode alternative pour cuire les pâtes qui permet d'économiser de l'énergie et de réduire les émissions de CO₂ jusqu'à 80%*. Pour l'adopter, il suffit d'éteindre la cuisinière après 2 minutes de cuisson active, de couvrir la casserole avec un couvercle et d'attendre le temps de cuisson approprié. Bien entendu, comme pour toutes les méthodes de cuisson, il est essentiel de respecter les temps de cuisson appropriés.

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