Casarecce de Pois Chiche au Ootiron, Poireaux, Chou Romanesco, Parmesan et Olives Taggiasca
Casarecce de Pois Chiche au Ootiron, Poireaux, Chou Romanesco, Parmesan et Olives Taggiasca
40 minutes total / Calories 426
Ingrédients
2 Portions
160 g | de Casarecce de pois chiche Barilla |
200 g | de potiron (par ex. potiron doux d’Hokkaido) |
70 g | de poireaux |
80 g | de parmesan |
30 g | de beurre |
40 g | d’olives Taggiasca |
20 g | de sauge fraîche |
30 g | d’huile d’olive extra vierge |
Sel et paprika doux |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Éplucher le potiron et le faire cuire dans une petite quantité d’eau. Le mixer et l’assaisonner au goût avec du sel, de la sauge hachée et de l’huile d’olive. La sauce doit être subtile et onctueuse.
Etape 2
Couper le chou romanesco en petits morceaux et les faire revenir trois minutes à la poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajouter le poireau coupé en lanières et laisser cuire encore une minute.
Etape 3
Faire cuire les Casarecce pendant 9 minutes et les ajouter à la sauce de potiron. Ajouter un filet d’huile d’olive, le chou romanesco et les poireaux sautés. Saupoudrer de paprika doux et de parmesan.
Etape 4
Faire cuire les Casarecce pendant 9 minutes et les ajouter à la sauce de potiron. Ajouter un filet d’huile d’olive, le chou romanesco et les poireaux sautés. Saupoudrer de paprika doux et de parmesan.
Etape 5
Faire cuire les Casarecce pendant 9 minutes et les ajouter à la sauce de potiron. Ajouter un filet d’huile d’olive, le chou romanesco et les poireaux sautés. Saupoudrer de paprika doux et de parmesan.
Etape 6
Faire cuire les Casarecce pendant 9 minutes et les ajouter à la sauce de potiron. Ajouter un filet d’huile d’olive, le chou romanesco et les poireaux sautés. Saupoudrer de paprika doux et de parmesan.
Casarecce de Pois Chiche
100% Farine de Pois Chiche ! Le goût du Pois Chiches qui s’allie parfaitement avec la texture al dente des pâtes Barilla.
- Formes de pâtes Casarecce aus Kichererbsen
- Temps de cuisson 7-9 mins
- Taille de l'emballage 250g
- Gamme Légumineuses