Pennette Rigate Integrali aux courgettes, aubergines et tomates cerises
Pennette Rigate Integrali aux courgettes, aubergines et tomates cerises
19 minutes total / Calories 426
Les Pennette Rigate sont issues de la grande passion des Italiens pour les pâtes. Les penne font partie des formes de pâtes les plus appréciées nées de cette passion et il existe un nombre infini de variantes, chacune tout à fait typique, servie avec une spécialité de sauce et adaptée à des habitudes gustatives diverses.
Ingrédients
4 Portions
50 g | de Pennette Integrali |
200 g | de courgettes |
100 g | d'aubergines |
100 g | de tomates cerises |
4 cuillères à soupe | d'huile d'olive extra vierge |
Une gousse d'ail | |
Sel et poivre selon les goûts | |
Persil selon les goûts |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Peler les aubergines, puis couper les aubergines et les courgettes en julienne.
Etape 2
Dans une poêle, faire revenir les tomates cerises avec un fil d'huile et une pincée de sel.
Etape 3
Dans une autre poêle, aromatiser l'huile d'olive avec la gousse d'ail, puis y ajouter les aubergines et les courgettes.
Etape 4
Dans une autre poêle, aromatiser l'huile d'olive avec la gousse d'ail, puis y ajouter les aubergines et les courgettes.

Penne Rigate Blé Complet
De diamètre réduit et source de fibres, les Penne Rigate Integrali Barilla se caractérisent par leur capacité à retenir les assaisonnements. Grâce à leurs petites dimensions, elles forment un amalgame parfait avec la sauce alors que les striures sur le côté extérieur accueillent généreusement tous les ingrédients.
- Formes de pâtes Penne Rigate
- Temps de cuisson 9 mins
- Taille de l'emballage 500 g
- Gamme Blé complet