Spaghettis aux boulettes de bœuf, sauce tomate All’Arrabbiata

Préparer les boulettes. Éplucher et émincer l’oignon et la gousse d’ail. Dans un bol, mélanger la viande, l’œuf battu, la chapelure, l’oignon, l’ail, le sel et le poivre. Bien pétrir la préparation, puis la placer dans un saladier et laisser reposer au frais pendant 20 minutes.

Une fois le temps de repos écoulé, façonner les boulettes avec les mains mouillées. Chauffer l’huile dans une poêle, puis cuire les boulettes par portions. Les faire dorer sur toutes les faces pendant environ 10 minutes à feu moyen.

Faire cuire les spaghettis dans une casserole d’eau bouillante salée.

Egoutter et réserver les pâtes.

Mélanger les pâtes avec la sauce tomate All’Arrabbiata Barilla et les boulettes.

Servir immédiatement, accompagné d’un peu de parmesan râpé.