Farina di Grano Tenero Tipo "0"

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Farina di Grano Tenero Tipo 0
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La Farina Barilla tipo 0 tipo Manitoba, con una forza W>350 e con l’11% di proteine è una farina molto estensibile, che consente di ottenere un impasto resistente a lunghe lievitazioni, più tenace e meno soggetto a sgonfiarsi.

Ideale con ...

Per preparare in casa pizza, pane rustico e focaccia.

Caratteristiche

Farina di Grano Tenero Tipo "0" tipo Manitoba

Dimensione della confezione

  • 1000g

Gamma

Farine

Cosa ci distingue

Ideale per pizza, pane e focaccia

Ingredienti & valori nutrizionali

  • Valori Nutrizionali Medi Per 100g
    ENERGIA kcal 347
    ENERGIA kJ 1471
    PROTEINE g 13,5
    CARBOIDRATI g 68,9
    di cui ZUCCHERI g 0,1
    GRASSI g 1,7
    di cui SATURI g 0,4
    FIBRE g 0,9
    SALE g 0,001
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    Valori Nutrizionali

    Consigli per la cottura

    Non sono disponibili consigli per la cottura

    About us

    Chi Siamo

    Barilla è un’azienda italiana, ancora oggi di proprietà della famiglia che l’ha fondata nel 1877. Barilla è la principale azienda italiana nella produzione di pasta di semola e sughi pronti. E’ inoltre un leader globale, presenti in oltre 100 paesi. L’azienda è simbolo nel mondo dell’eccellenza nell’ambito agroalimentare.
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