Pizza al Pesto alla Genovese e prosciutto
55 minuti
La Pizza al Pesto alla Genovese e prosciutto è una delizia che unisce la croccantezza di una pizza appena sfornata con i sapori intensi del pesto alla Genovese e la delicatezza del prosciutto. È un piatto che soddisfa tutti i palati, facile da preparare a casa. In questa ricetta, ti mostreremo come realizzare questa pizza in modo semplice. Il pesto alla Genovese aggiunge un tocco di freschezza e il prosciutto conferisce una nota di saporito. Scopri come creare una Pizza al Pesto alla Genovese e prosciutto perfetta per una cena gustosa e informale.
Ingredienti
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Farina di Grano Tenero Tipo "0"
La Farina Barilla tipo 0 tipo Manitoba, con una forza W>350 e con l’11% di proteine è una farina molto estensibile, che consente di ottenere un impasto resistente a lunghe lievitazioni, più tenace e meno soggetto a sgonfiarsi.
Farina di Grano Tenero Tipo "0"
La Farina Barilla tipo 0 tipo Manitoba, con una forza W>350 e con l’11% di proteine è una farina molto estensibile, che consente di ottenere un impasto resistente a lunghe lievitazioni, più tenace e meno soggetto a sgonfiarsi.
