Farina di Grano Tenero Tipo "0"

La Farina Barilla tipo 0 tipo Manitoba, con una forza W>350 e con l’11% di proteine è una farina molto estensibile, che consente di ottenere un impasto resistente a lunghe lievitazioni, più tenace e meno soggetto a sgonfiarsi.

Fatto con

Farina di Grano Tenero Tipo "0" tipo Manitoba


Dimensione della confezione

1000g


Cosa ci distingue

  • Ideale per pizza, pane e focaccia

Ideale con

Per preparare in casa pizza, pane rustico e focaccia.

Lasciati ispirare!

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Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali Medi

Units

Per 100g

ENERGIA

kJ

1471

ENERGIA

kcal

347

GRASSI

g

1,7

di cui ACIDI GRASSI SATURI

g

0,4

CARBOIDRATI

g

68,9

di cui ZUCCHERI

g

0,1

FIBRE

g

0,9

PROTEINE

g

13,5

SALE

g

0,001

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