Barilla Gran Ruote con pomodorini ciliegino arrostiti e burrata

Name: Barilla Gran Ruote con pomodorini ciliegino arrostiti e burrata
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g di Barilla Gran Ruote; 350 g di pomodorini ciliegino antichi; 120 g di olio extravergine di oliva; Un mazzetto di basilico; Un paio di cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato; Burrata o stracciatella a piacere

30 minuti

I Classici Pasta corta

Un tripudio di colori e consistenze, le Gran Ruote con pomodorini ciliegino arrostiti e burrata catturano l'essenza della semplicità mediterranea. La cottura lenta esalta la dolcezza dei pomodorini rossi e gialli, mentre la cremosità della burrata contribuisce a rendere il piatto equilibrato. Un piatto che mette in risalto la bellezza degli ingredienti di stagione: raffinato ma al tempo stesso confortante, perfetto se condiviso.

Ricette con Gran Ruote

Ingredienti

4 porzioni

320 gdi Barilla Gran Ruote

350 gdi pomodorini ciliegino antichi

120 gdi olio extravergine di oliva

Un mazzetto di basilico

Un paio dicucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato

Burrata o stracciatella a piacere

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Step 1

Tagliate i pomodorini rossi e gialli e disponeteli su una teglia. Conditeli generosamente con sale, olio extravergine di oliva e basilico. Infornate in forno molto caldo per qualche minuto, giusto il tempo che siano caldi, succosi e ancora sodi. Tenete i pomodorini al caldo e mettete da parte l'olio aromatizzato ottenuto.

Step 2

Cuocete le Gran Ruote, al dente. Una volta pronte, conditele con l'olio di pomodoro messo da parte, un po' di Parmigiano Reggiano grattugiato e pepe nero macinato fresco.

Step 3

Disponete i pomodorini caldi su un piatto, alternando i colori. Aggiungete le Gran Ruote sopra.

Step 4

Per un twist in più, potete aggiungere della burrata e un filo d'olio di pomodoro. Completate il piatto con foglie di basilico fresco.

Gran Ruote

Barilla Gran Ruote Racing Edition è stata creata per celebrare l'emozione della Formula 1^{^®}. Ispirata alle ruote di Formula 1^{^®}, la sua forma dinamica ed il suo bordo dentellato sono pensati per portare un twist vivace che dà carattere al piatto. Realizzata con la qualità che da sempre contraddistingue Barilla, offre una perfetta consistenza al dente, trasformando ogni piatto in un tributo alla passione ed all'eccellenza italiana.

Formati

Gran Ruote

Cottura

6 minuti

Confezione

500g

Gamma

I Classici

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Gran Ruote

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