Fusilli con porri, pomodorini e Pesto Barilla Vegan
35 minuti
Un piatto di pasta fresco e colorato costruito attorno alla consistenza cremosa del Pesto Barilla Vegan. I fusilli sono avvolti da pesto vellutato e brillante, bilanciato dalla dolcezza dei porri e dalla succosità dei pomodorini. Una ricetta leggera ma deliziosa, che porta versatilità e freschezza nei pasti di tutti i giorni.
Ingredienti
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Step 1
Cuocere i porri: Taglia i porri a striscioline sottili. Cuocili in padella con olio extravergine di oliva a fuoco basso fino a quando risultano morbidi e leggermente dorati. Regola di sale e pepe e metti da parte.
Step 2
Preparare i pomodorini: Taglia i pomodorini in quarti. Condisci con sale, pepe nero, olio extravergine di oliva e scorza di limone. Lascia riposare brevemente.
Step 3
Cuocere, condire e servire la pasta: Porta a ebollizione una grande pentola d’acqua. Cuoci i fusilli Barilla seguendo i tempi indicati sulla confezione per una cottura al dente. Scola e condisci con il Pesto Barilla Vegan fino a ottenere una consistenza liscia e uniforme. Servi la pasta completando con porri e pomodorini. Termina con foglie di basilico fresco.
Suggerimento
Cuoci i porri a fuoco dolce per esaltarne la naturale dolcezza.
Suggerimento
Lascia riposare brevemente i pomodorini per sviluppare al meglio il sapore.
Suggerimento
Aggiungi il basilico solo prima di servire, per mantenerlo fresco e aromatico.
Pesto Vegan
Un gusto intenso di basilico, con la stessa consistenza cremosa del nostro Pesto alla Genovese, anche senza la presenza di formaggio o derivati del latte. Pesto Barilla vegan è la scelta perfetta per gli intolleranti al lattosio o per le persone che scelgono una dieta vegana.
Pesto Vegan
Un gusto intenso di basilico, con la stessa consistenza cremosa del nostro Pesto alla Genovese, anche senza la presenza di formaggio o derivati del latte. Pesto Barilla vegan è la scelta perfetta per gli intolleranti al lattosio o per le persone che scelgono una dieta vegana.
