Penne rigate met pesto genovese en verse zalm
Ingrediënten
4 porties
350 g | Penne Rigate Barilla |
180 g | Pesto Genovese Barilla |
200 g | Verse zalm |
2 eetlepels | Extra vierge olijfolie |
Verse dille |
Disclaimer
Personen met allergieën of specifieke dieetbeperkingen moeten controleren of de ingrediënten die ze voor de recepten gebruiken, aan hun dieetbehoeften voldoen.
Stappen
Stap 1
Breng een grote pot water aan de kook. Voeg zout toe zodra het water kookt (ongeveer 7 g per liter) en laat de Penne Rigate koken gedurende de op de verpakking aangegeven tijd.
Stap 2
Snijd intussen de zalm in blokjes (ongeveer 2 cm groot).
Stap 3
Verwarm de olijfolie in een antikleefpan en laat de blokjes zalm enkele minuten zacht bakken.
Stap 4
Giet de Penne Rigate al dente af en bewaar 2 of 3 eetlepels kookvocht. Doe de Penne Rigate in de pan met de zalm en roer voorzichtig. Haal de pan van het vuur, voeg de Pesto Genovese en het
Stap 5
Haal de pan van het vuur, voeg de Pesto Genovese en het
Pesto Alla Genovese
DE BESTE INGREDIËNTEN Verse Italiaanse basilicum, geoogst bij dageraad, met de authentieke smaak van Parmigiano Reggiano BOB: ingrediënten van topkwaliteit zijn slechts een van de geheimen van onze heerlijke pesto.
- Assortiment Pesto sauzen