Startpagina
Zomerse recepten

Penne rigate met pesto genovese en verse zalm

Penne rigate met pesto genovese en verse zalm

Totaal 20 minuten

Collecties

Collecties

Zomerse recepten

Ingrediënten

4 porties

350 g Penne Rigate Barilla
180 g Pesto Genovese Barilla
200 g Verse zalm
2 eetlepels Extra vierge olijfolie
Verse dille

Disclaimer

Personen met allergieën of specifieke dieetbeperkingen moeten controleren of de ingrediënten die ze voor de recepten gebruiken, aan hun dieetbehoeften voldoen.

Stappen

Stap 1

Breng een grote pot water aan de kook. Voeg zout toe zodra het water kookt (ongeveer 7 g per liter) en laat de Penne Rigate koken gedurende de op de verpakking aangegeven tijd.

Stap 2

Snijd intussen de zalm in blokjes (ongeveer 2 cm groot).

Stap 3

Verwarm de olijfolie in een antikleefpan en laat de blokjes zalm enkele minuten zacht bakken.

Stap 4

Giet de Penne Rigate al dente af en bewaar 2 of 3 eetlepels kookvocht. Doe de Penne Rigate in de pan met de zalm en roer voorzichtig. Haal de pan van het vuur, voeg de Pesto Genovese en het

Stap 5

Haal de pan van het vuur, voeg de Pesto Genovese en het