Penne met tonijn, tomaten en peterselie
Ingrediënten
4 porties
400 g | Penne |
2 | blikjes tonijn in olijfolie 160g |
1 | teentje knoflook |
300 g | half zongedroogde tomaten op olijfolie |
600 g | kerstomaten |
½ citroen, zeste + sap | |
Enkele takjes peterselie | |
Peper en zout |
Disclaimer
Personen met allergieën of specifieke dieetbeperkingen moeten controleren of de ingrediënten die ze voor de recepten gebruiken, aan hun dieetbehoeften voldoen.
Stappen
Stap 1
Breng water aan de kook en kook de penne volgens de instructies op de verpakking.
Stap 2
Verhit wat vetstof in een pan en bak de kerstomaten samen met de geperste knoflook gedurende 5 minuten. Voeg het sap van de citroen toe, plet de kerstomaten in de pan en bak tot de tomaten zacht zijn.
Stap 3
Voeg de half zongedroogde tomaten met hun olijfolie toe bij de kerstomaten en stoof nog enkele minuten. Kruid met peper en zout.
Stap 4
Meng de pasta onder de tomatensaus en verdeel de tonijn over de pasta. Werk af met enkele takjes peterselie en zeste van citroen. Smakelijk!

Penne Rigate
Het duurt slechts 11 minuten om je gevoelens uit te drukken door een heerlijke Penneschotel klaar te maken voor de mensen van wie je het meest houdt.
- Pastavormen Korte pasta
- Kooktijd 11–12 min
- Verpakkingsgrootte 500 g
- Assortiment Klassiek