-
Tilbake
ETTER FORM
ETTER KATEGORI
SE HELE PASTASORTIMENTET -
Tilbake
Sauser
Penne, som betyr "penn", er rørformet med skrå ender, inspirert av gamle fyllepenner. Penne Rigate er elsket over hele Italia, og har forskjellige navn i de ulike italienske regionene. I Umbria kalles de for eksempel "spole" (spoler), mens sør-italienerne har gitt dem navnet "maltagliati" (dårlig kuttet).
Penne Rigate er kjent for sin allsidighet og kan løse selv de mest uventede situasjoner: fra pastaretter i siste liten, til klassiske familiemiddager med Barilla Penne Rigate og kjøttsaus.
Perfekt til
Pastaformer med hulrom og spor/rifler, som Penne Rigate (riflede pastarør) passer best til fyldige og krembaserte sauser, ovnsretter og kjøtt- og grønnsaksbuljonger. Sterke smaker, som ost og blekksprut, passer best til en tykk pastaform - når du tygger lenger blir flere smaker frigjort. Sausen vil feste seg lett på pastaens rifler.
Fordeler
Ingredienser og næringsinnhold
-
DURUMHVETE
-
VANN
Hva er næringsverdien?
En 100 grams porsjon gir deg nok langsom energi til en travel dag hjemme, på kontoret eller på treningssenteret.
| Gjennomsnittlig næringsverdi | Enheter | VERDIER |
|---|---|---|
| Energi | kcal | 359 |
| Energi | kJ | 1521 |
| Fett | g | 2,0 |
| hvorav mettede fettsyrer | g | 0,5 |
| Karbohydrater | g | 71,2 |
| hvorav sukker | g | 3,5 |
| Fiber | g | 3,0 |
| Protein | g | 12,5 |
| Salt | g | 0,013 |
Matlaging og måling
HVORDAN KOKE PASTA
Kok opp en stor kjele med vann. Vi anbefaler 1 liter vann pr. 100 g pasta. Tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker.
Legg pastaen i det kokende vannet. Rør av og til.
Kok pastaen etter anvisningen på pakken. Sjekk konsistensen et-par minutter før fullført koketid, ønsket konsistens er «al dente», at pastaen gir litt tyggemotstand.
Hell pastaen i et dørslag. Bland den deretter med din favoritt-Barillapastasaus og servér!
Finner du ikke informasjonen du leter etter?
Kontakt oss