Udostępnij
Drukuj
Pappardelle pochodzą zapewne ze środkowo-północnych Włoch i są najszerszym z makaronów jajecznych. Używa się ich szczególnie w kuchni toskańskiej (region, z którego prawdopodobnie się wywodzą), w bardzo wielu połączeniach.
Nazwa pochodzi od dialektalnej, toskańskiej formy czasownika "pappare", co oznacza jedzenie ze smakiem, głównie w odniesieniu do dzieci. Barilla wie, jak połączyć w makaronie Pappardelle intensywny i bogaty smak z doskonałą konsystencją produktu według najlepszej tradycji bolońskiej.





Doskonałe do

Pappardelle już same w sobie mają niezwykły smak. Bardzo dobrze łączą się z każdym rodzajem sosu; chociaż najczęściej stosowanym połączeniem jest mocny w smaku sos na bazie dziczyzny, Barilla proponuje także sos truflowo-grzybowy. Doskonale prezentują się też z dodatkami na bazie ryb i warzyw lub, pokruszone, jako uzupełnienie zup i przecierów z warzyw strączkowych. Wśród gorąco polecanych przepisów nie może zabraknąć połączenia Pappardelle z wyrafinowanym, delikatnym smakiem mięsa homara i liści szpinaku.



  • O

    Makaron z semoliny z pszenicy durum
    Czas gotowania: 7 minut

    Wielkości opakowania

    • 250g

    Zakres

    Collezione
  • Korzyści

    Porowata struktura dobrze wchłaniająca sos
    100% semoliny z pszenicy durum
    100% świeżych jaj od kur z wolnego wybiegu
    Zawsze al dente

Składniki i wartości odżywcze

    • Makaron z semoliny z pszenicy durum

    • water ingredient

      Woda




Średnie wartości odżywcze Jednostka (per g) Wartość
Wartość energetyczna kcal 373
Wartość energetyczna kJ 1577
Tłuszcz g 5,2
w tym: kwasy tłuszczowe nasycone g 1,5
Węglowodany g 64,8
w tym: cukry g 3,5
Błonnik g 3,5
Białko g 15,0
Sól g 0,1
scroll
Pełna lista składników i wartości odżywczych

Gotowanie i odmierzanie


JAK ZMNIEJSZYĆ WPŁYW NA ŚRODOWISKO PODCZAS GOTOWANIA

  • 1

    UŻYWAJ TYLKO TYLE WODY ILE POTRZEBUJESZ

    średnio jest to 1 litr na 100 g makaronu. Pozwoli to zmniejszyć Twój wpływ na zasoby wodne ziemi.

  • 2

    GOTUJĄC PRZYKRYJ GARNEK POKRYWKĄ

    dzięki temu woda zagotuje się szybciej

  • 3

    DODAJ SÓL GDY WODA ZACZYNA WRZEĆ

    sól dodana wcześniej wydłuża czas gotowania

  • 4

    WYŁĄCZ GAZ W POŁOWIE CZASU GOTOWANIA

    makaron pozostawiony w przykrytym garnku w gorącej wodzie dalej będzie podlegał procesowi gotowania nawet przy wyłączonym gazie

  • 5

    JEŚLI MOŻESZ, UŻYJ WODY Z GOTOWANIA MAKARONU DO WSTĘPNEGO MYCIA NACZYŃ

    dzięki temu zaoszczędzisz energię potrzebną do podgrzania wody

Pełne instrukcje gotowania
about us

O nas

Barilla jest włoską rodzinną firmą spożywczą. Założona w 1877 roku, obecnie jest międzynarodową Grupą obecną w ponad 100 krajach.
Dowiedz się więcej

Ta strona wykorzystuje pliki cookie do tworzenia profili, w tym pliki stron trzecich, do wysyłania reklam i oferowania usług. Jeśli nadal przeglądasz stronę internetową, uzyskując dostęp lub wybierając dowolny jej element, wyrażasz zgodę na jej użycie lub pliki cookie.

Kliknij poniższy link, aby wyświetlić nasze rozszerzone zasady dotyczące plików cookie, które zawierają opis aktualnych informacji oraz linki do zasad dotyczących danych osobowych firm trzecich. Możesz także zdecydować, które pliki cookie mają autoryzować lub odmówić zgody na wszystkie lub tylko niektóre pliki cookie.