Spaghetti z Kalmarami
Spaghetti z Kalmarami
34 min. łącznie
Spaghetti nr 5 Barilla to ikona wśród makaronów. Oprócz kultowej formy i idealnej grubości, charakteryzują się doskonałą konsystencją pochodzącą z najwyższej jakości semoliny z pszenicy durum. Wytwarzane ze starannością i pasją od ponad wieku.
Składniki
4 porcje
| 350 g | Spaghetti Barilla |
| Sos Basilico Barilla | |
| 6 | średnich kalmarów |
| 1 | biała cebula |
| 1 | papryczka peperoncino |
| 2 | ząbki czosnku |
| 6 | liści bazylii |
| 4 | łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia |
| Kieliszek białego wytrawnego wina | |
| Do smaku | Sól i pieprz |
Nota prawna
Osoby z alergiami lub szczególnymi wymaganiami dietetycznymi powinny sprawdzić, czy składniki wykorzystywane w przepisach spełniają ich wymagania.
Metoda
{NumerKroku} kroków
Podsmażyć posiekaną cebulę na niewielkiej ilości oliwy, dodać pokrojone kalmary oraz pokrojone w paski pomidory i gotować przez około 3 minuty. Doprawić solą i pieprzem.
{NumerKroku} kroków
Dodać sos Basilico Barilla, peperoncino i bazylię. Doprawić pieprzem do smaku i gotować przez 5 minut.
{NumerKroku} kroków
Ugotować makaron Spaghetti Barilla w dużej ilości osolonej wody, odsączyć gdy będzie al dente i połączyć z przygotowanym sosem i posiekaną bazylią. Aby nadać potrawie bardziej intensywny smak można zastąpić białe wino odrobiną octu winnego. Zamiast gotowego sosu można też użyć świeżych pomidorów.