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A Massa com Ovos Barilla é macia e fica soltinha, sem necessidade de colocar óleo na água.
Uma receita Italiana desenvolvida para o Brasil, feita com trigo tenro e agora com ovos de galinhas livres de gaiolas. Porque sabemos que a escolha de um Masters of Pasta começa na origem dos ingredientes.
O formato Ave Maria foi inspirado em um antigo utensílio de costura aberto no topo, sua forma e textura combinam com caldos fortes e saborosos.
Perfeito para
Sobre
Tamanho(s) da embalagem
- 500g (6 porções)
Benefícios
Adequado para
Ingredientes & Nutrição
O que tem em nossa massa?
-
Água
Usamos água mineral em nossos produtos
-
Farinha de trigo tenro
-
Ovos
Massa feita com ovos de galinhas livres de gaiolas
Valores | Unidades (por 80g) | VD % |
---|---|---|
Valor energético | 278 | N/A |
Gorduras totais | 1.2 g | % |
Gorduras saturadas | 0.2 g | % |
Gorduras trans | 0 g | % |
Carboidratos | 57.8 g | % |
Fibra alimentar | 2.1 g | % |
Proteínas | 9.1 g | % |
Porções e Cozimento
Medindo sua massa
Dica do Chef Barilla
Sal irá te ajudar a temperar a massa, não precisa adicionar óleo porque a massa Barilla não gruda e isso impede o molho de se misturar com a massa
Dicas de cozimento
Ferva 4 a 5 litros de água, após levantar fervura adicione sal de acordo com a recomendação da embalagem.
Coloque a massa e misture gentilmente de vez em quando.
Deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem.
Tire do fogo e escorra a àgua.
Sirva imediatamente.
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