Sopa de Pai Nosso Barilla com caldo de tomates assados
Sopa de Pai Nosso Barilla com caldo de tomates assados
1 horas 5 minutos total / Calorias 181,26
Ingredientes
Serve 4 pessoas
| 100g | de Pai Nosso Barilla |
| 500g | tomates maduros |
| 1 | cebola grande |
| 2 | dentes de alho |
| 1 | pimentão vermelho |
| 1 | ramo de tomilho |
| 1 | folha de louro |
| Salsinha e coentro picados | |
| 1,5l | de caldo de legumes |
| 20ml | Azeite de oliva extra virgem |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Cortar os tomates, as cebolas e o pimentão em 4 partes e colocá-los em uma assadeira. Temperar com sal, azeite e pimenta do reino. Levar ao forno por 40 minutos.
Passo 2
Em uma frigideira antiaderente, dourar o alho em um fio de azeite. Retirar do forno, esfriar e bater no liquidificador com 400 ml do caldo de legumes , os alhos refogados e as folhas de tomilho. Peneirar.
Passo 3
Cozinhar a massa Barilla no caldo de legumes restante pelo tempo indicado na embalagem. Misturar ao molho de tomates e acrescentar a salsinha, o coentro e um pouco de azeite.
Passo 4
Servir imediatamente.
Pai Nosso
A Massa com Ovos Barilla é macia e fica soltinha, sem necessidade de colocar óleo na água.
Uma receita Italiana desenvolvida para o Brasil, feita com trigo tenro e agora com ovos de galinhas livres de gaiolas. Porque sabemos que a escolha de um Masters of Pasta começa na origem dos ingredientes.
Com formato inspirado em um antigo utensílio de costura aberto no topo, sua forma e textura combinam com caldos fortes e saborosos.
- Corte do produto Pai Nosso
- Tempo de cozimento 7 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Massa com Ovos